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    鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①－④的各方法中正确的是
    ①滴加浓硝酸   ②滴加浓硫酸   ③滴加酒精   ④灼烧
    A．①和③B．③和④C．①和④D．①和②
    C

    正确答案：C
    ①滴加浓硝酸蚕丝变黄，④灼烧蚕丝有烧焦羽毛气味，所以C正确
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    铁元素是人体的重要营养元素，铁在人体内的主要功能是以血红蛋白(含低价铁)的形式参加氧的转运、交换和组织呼吸过程，以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量ATP。
    (1)人体正常的血红蛋白应该含Fe2＋。若误食亚硝酸盐(如NaNO2)，则导致血红蛋白中Fe2＋转化成Fe3＋而中毒，服用维生素C可解毒。下列叙述中正确的是   (　　)。
    A．亚硝酸盐是还原剂
    B．维生素C是还原剂
    C．维生素C将Fe3＋还原为Fe2＋
    D．亚硝酸盐被氧化
    (2)乳酸可以与精制铁粉制备一种药物，反应式为：2CH3CH(OH)COOH＋Fe =[CH3CH(OH)COO]2Fe＋H2↑在该反应中，氧化剂是________，还原剂是________，产物乳酸亚铁可以治疗的疾病是____________。
    (3)举一例说明铁元素在人体中的重要作用___________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    加碘食盐包装袋上标有“不宜高温蒸炒”，由此判断下列说法中正确的是
    A．此食盐是纯净物B．食盐中加入了碘单质
    C．所加含碘物质受热易发生反应D．加碘食盐难溶与水

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法错误的是（   ）
    A．医学上用于消毒的酒精是75%酒精溶液B．无水酒精就是100%的乙醇
    C．食醋是含3%～5%乙酸的溶液D．乙醇可做为提取碘水中碘的萃取剂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质受某些理化因素的影响，其空间结构发生变化，引起理化性质和生物活性的变化，称为蛋白质的（  ）
    A．水解B．盐析C．变性D．聚沉

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的
    A．苹果、梨等水果B．波菜、芹菜等蔬菜
    C．豆腐、海带等D．含蛋白质、脂肪多的肉类食品

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （1）下列食物中富含蛋白质的是              （填写编号）；
    ①苹果   ②葡萄干   ③牛奶    ④米饭    ⑤大豆
    （2）微量元素与人体健康密切相关，               元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致                     。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    “凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量（氮元素的质量分数）来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量，不法分子将三聚氰胺（化学是为C3H6N6）添加进奶品中，冒充蛋白质，使许多婴幼儿长期服用后产生结石，严重影响婴幼儿的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺，能够冒充蛋白质的质量为（已知蛋白质中所含氮元素的质量分数约为16%）（  ）
    A．2.52gB．4.44gC．10.5gD．12.32g

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关维生素C的说法中，正确的是
    A．如果人体缺少维生素C，人易患夜盲症、干眼症等眼疾
    B．维生素C属于脂溶性维生素，主要存在于新鲜水果和蔬菜中
    C．维生素C具有较强的还原性，能使酸性高锰酸钾溶液褪色
    D．富含维生素C的食物应在高温下烹调，才能充分提高维生素C的功能

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