Question

胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为，下列叙述中不正确的（　　）

• A、胡椒酚分子式是：C₉H₁₀O
• B、胡椒酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色
• C、1mol胡椒酚最多可与4mol H₂发生反应
• D、1mol胡椒酚最多可与4mol Br₂（水溶液）发生反应

Answer 1

分析：由结构简式为，可知分子中含酚-OH和碳碳双键，结合烯烃及苯酚的性质来解答．

解答：解：A．由结构简式可知，分子式为C₉H₁₀O，故A正确；
B．含碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B正确；
C．苯环与碳碳双键均与氢气发生加成反应，则1mol胡椒酚最多可与4mol H₂发生反应，故C正确；
D．酚-OH的2个邻位与溴发生取代反应，碳碳双键与溴发生加成反应，则1mol胡椒酚最多可与3mol Br₂（水溶液）发生反应，故D错误；
故选D．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重酚、烯烃性质的考查，题目难度不大．