Question

下列有关有机物的说法正确的是（   ）

A．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到。

B．米酒变酸的过程涉及了氧化反应。

C．乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应。

D．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应。

Answer 1

【知识点】有机化学反应基础

【答案解析】B  解析：A、石油常压分馏产物：液化石油气、汽油、煤油、柴油、重油．减压分馏的产物：重柴油、润滑油、凡士林、石蜡、沥青；石油裂解的化学过程是比较复杂的，生成的裂解气是一种复杂的混合气体，它除了主要含有乙烯、丙烯、丁二烯等不饱和烃外，还含有甲烷、乙烷、氢气、硫化氢等；故A错误B、乙醇能被氧化为乙酸，米酒变酸的过程发生了氧化反应，故B正确；C、聚丙烯中不再含有双键，不能发生加成反应，故C错误；D、葡萄糖是单糖，不能再水解，故D错误。

故答案选B

【思路点拨】本题考查常见有机物的化学反应，在解此类题时，首先需要知道物质发生反应的原理，熟记各类物质的性质是解题的关键，难度不大。