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下列说法中正确的是(  )
A、常温下,淀粉遇I-  变蓝色
B、油脂水解可得到氨基酸和甘油
C、所有烷烃和蛋白质中都只存在碳碳单键
D、淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5n,水解最终产物都是葡萄糖
考点:淀粉的性质和用途,烷烃及其命名,油脂的性质、组成与结构,纤维素的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.淀粉遇碘单质变蓝色;
B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯;
C.甲烷存在碳碳单键;
D.淀粉和纤维素水解生成葡萄糖.
解答: 解:A.淀粉遇碘单质变蓝色,遇I- 不变蓝色,故A错误;
B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,所以水解后产生高级脂肪酸和甘油,故B错误;
C.甲烷是最简单的烃,其分子中只含碳氢键,故C错误;
D.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5n,水解产物都是葡萄糖,故D正确.
故选D.
点评:本题考查糖类、油脂蛋白质的性质,难度不大,注意甲烷是最简单的烃,其分子中只含碳氢键.
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相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

从冬青中提取出的有机物A可用于合成抗结肠炎药物Y及其他化学品,合成路线如图:

提示:
Fe
HCl

根据上述信息回答:
(1)请写出Y中含氧官能团的名称:
 

(2)写出反应③的反应类型:
 

(3)写出下列反应的化学方程式:①
 
 ⑥
 

(4)A的同分异构体I和J是重要的医药中间体,在浓硫酸的作用下I和J分别生成,鉴别I和J的试剂为
 

(5)G的同分异构体中,满足下列条件的有
 
种.①能发生银镜反应 ②能与氯化铁溶液发生显色反应
,其中核磁共振氢谱显示四种不同类型的吸收峰,且其峰面积之比为1:2:2:1,请写出其结构简式
 
(写一种).
(6)A的另一种同分异构体K用于合成高分子材料M,K可由L()制得.请写出以L为原料制得M的合成路线流程图(无机试剂任用).流程图示例如下:
H2C=CH2  
HBr
 CH3CH2Br  
NaOH溶液
CH3CH2OH
L()→

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科目:高中化学 来源: 题型:

在四个不同的容器中,在不同的条件下进行合成氨反应.根据在相同时间内测定的结果判断,生成氨气的速率最快的是(  )
A、v(H2)=0.3 mol?L-1?min-1
B、v(N2)=0.2 mol?L-1?min-1
C、v(NH3)=0.25 mol?L-1?min-1
D、v(H2)=0.4 mol?L-1?min-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

常见的纽扣式电池为银锌电池.它用不锈钢制成一个由正极壳和负极盖组成的小圆盒,盒内靠正极壳一端填充由Ag2O和少量石墨组成的正极活性材料,负极盖一端填充锌汞合金作负极活性材料,电解质溶液为浓KOH,溶液两边用羧甲基纤维素作隔膜.锌银电池的负极是Zn,正极是Ag2O,电解质是KOH,其总的反应式为:
Zn+Ag2O=2Ag+ZnO.
(1)写出正、负极的电极反应式:负极:
 
.正极:
 

(2)电池工作过程中,电池负极溶液的pH
 
(填“增大”、“减小”或“不变”)

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科目:高中化学 来源: 题型:

如图是中学化学中常见物质之间的一些反应关系,其中部分产物未写出.常温下X和H是固体,B是液体,G是一种溶液,其余均为气体,1mol X分解得到A、B、C各1mol.
试解答下列各题:
(l)写出下列物质的化学式:X
 
,B
 

(2)写出下列反应的化学方程式:H+G→A+F:
 
.C+D→E:
 

(3)写出下列反应的离子方程式:
 
,X与氢氧化钠溶液加热反应:
 

(4)工业上合成C,合成后采用加压降温液化方法从混合气体中分离出C,能用上述方法分离出C的原因是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质不能使酸性KMnO4溶液退色的是(  )
A、
B、C2H2
C、
D、CH3COOH

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科目:高中化学 来源: 题型:

互为同分异构体的是(  )
A、A和BB、B和E
C、C和HD、C和F

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关化学能与热能的说法正确的是(  )
A、铝热反应属于吸热反应
B、若某反应的反应物的总能量大于生成物的总能量,则该反应为吸热反应
C、H2→H+H的变化需要吸收能量
D、吸热反应是指需要加热才能进行的反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列化学用语正确的是(  )
A、乙烯的结构简式:CH2CH2
B、乙炔的分子式:C2H2
C、顺-2-丁烯的结构简式:H3CHHCH3
D、乙酸的实验式:C2H4O2

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