A. | 发酵粉中主要含有氢氧化钠,能使焙制出的糕点疏松多孔 | |
B. | 碘盐中的碘可以直接用淀粉检验 | |
C. | 碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多 | |
D. | 硫酸氢钠属于盐类,其水溶液显中性 |
分析 A.发酵粉的主要成分为碳酸氢钠;
B.碘盐中碘以碘酸钠的形式存在;
C.碳酸氢钠可与盐酸反应;
D.硫酸氢钠溶液呈酸性.
解答 解:A.发酵粉的主要成分为碳酸氢钠,而不是氢氧化钠,在加热时可生成二氧化碳气体而使焙制出的糕点疏松多孔,故A错误;
B.碘盐中碘以碘酸钠的形式存在,与淀粉不发生颜色反应,故B错误;
C.碳酸氢钠可与盐酸反应,且碱性较弱,可用于中和胃酸,故C正确;
D.硫酸氢钠在水中电离子出氢离子、钠离子和硫酸根离子,溶液呈酸性,故D错误.
故选C.
点评 本题考查较为综合,涉及钠的重要化合物、碘盐以及硫酸氢钠等,侧重于化学与生活的考查,有利于培养学生的良好的科学素养,提高学生学习的积极性,难度不大.
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