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    “瘦肉精”在饲料添加剂中已被列为违禁药品行列。其学名为盐酸克仑特罗，结构简式为下列关于“瘦肉精”的叙述正确的是(　　)

    A.既具有酸性，又具有碱性

    B.不能与H2发生加成反应

    C.属于氨基酸

    D.不能发生消去反应

    解析：“瘦肉精”因含“—NH2”而应具有碱性，又因含有盐酸而可与碱反应，即具有酸性，A项叙述正确。其含有苯环，能与H2发生加成反应；结构中无—COOH，不属于氨基酸；含有醇羟基且符合消去反应的结构条件，可以发生消去反应。B、C、D项三叙述都错误。

    答案：A

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           B．在食用盐中添加适量的碘酸钾

           C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分

           D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲

     

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           B．在食用盐中添加适量的碘酸钾

           C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分

           D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲

     

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    《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全 （  ）

    A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系

    B．在食用盐中添加适量的碘酸钾

    C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分

    D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲

     

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    《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施．下列做法符合食品安全的是（ ）
    A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系
    B．在食用盐中添加适量的碘酸钾
    C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分
    D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲

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