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维生素C可用于防治坏血病,其结构如下图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是


  1. A.
    维生素C可作食品添加剂
  2. B.
    维生素C具有抗氧化作用
  3. C.
    维生素C的分子式为C6H8O6
  4. D.
    维生素C加入紫色石蕊试液,溶液变红色,说明维生素C的水溶液显碱性
D
试题分析:维生素C俗称抗坏血酸,能使紫色石蕊试液变红色,说明维生素C的水溶液显酸性,故D错误。
考点:考查有机化学基础知识
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

合理膳食,保持营养均衡,正确用药,保持身体健康,是青少年学生健康成长的重要保证.
(1)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是
B
B
(填字母).
A.牛肉         B.辣椒        C.鸡蛋
(2)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是       (填字母)
A
A
. A.碘           B.铁         C.钙
(3)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为
B
B
(填字母).
A.葡萄糖           B.氨基酸         C.脂肪酸
(4)黄金搭档广告语说:“维C和Fe搭档效果会更好!”是因为服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.说明维生素C在这一反应中具有
还原性
还原性
性;维生素C可用于防治
坏血
坏血
病.
(5)市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐.此反应的离子方程式为
Fe+2HCl═FeCl2+H2
Fe+2HCl═FeCl2+H2

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