生活中处处有化学，下列有关说法正确的是( )
| A．石油、天然气和煤的主要成分都是烷烃 |
| B．氧化铝可用作制造高温耐火材料，如制耐火砖、坩埚等 |
| C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是指纤维素和油脂 |
| D．人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物 |
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下列关于苯酚的叙述中，正确的是
| A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色 |
| B．苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀 |
| C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用水洗涤 |
| D．向少量苯酚溶液中滴加饱和溴水，可观察到白色沉淀 |
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以溴乙烷为原料制备1,2二溴乙烷，下列方案中最合理的是( )
A．CH3CH2Br CH3CH2OH CH2=CH2 CH2BrCH2Br |
| B．CH3CH2BrCH2BrCH2Br |
C．CH3CH2Br CH2=CH2 CH2BrCH3CH2BrCH2Br |
| D．CH3CH2BrCH2=CH2CH2BrCH2Br |
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下列说法正确的是
| A．丙三醇不是乙醇的同系物 |
| B．硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 |
| C．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖 |
| D．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 |
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按下图装置，持续通入X气体，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体可能是( )。
| A．CO | B．CO和H2 | C．CH3CH2OH(气) | D．H2[ |
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英国《独立报》公布“英国科学家研究结果表明：高纤维素食物可降低患乳腺癌风险”。高纤维素食物富含维生素、锌和其他微量营养素，可以平衡体内胰岛素水平并调节雌激素。下列关于高纤维素的叙述不正确的是（ ）
| A．高纤维素中的“高”指食物中所含纤维素的质量分数大 |
| B．纤维素与淀粉通式都是（C6H10O5）n，它们互为同分异构体 |
| C．纤维素与淀粉都属于糖类且都是高分子化合物 |
| D．纤维素与淀粉都能水解，水解的最终产物相同，且产物都能发生银镜反应 |
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下列说法正确的是（ ）
| A．葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O) |
| B．甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生加成反应 |
| C．羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质 |
| D．纤维素、乙酸乙酯、油脂和蛋白质在一定条件,都能水解 |
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在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：
下列叙述错误的是( )
| A．生物柴油由可再生资源制得 |
| B．生物柴油是不同酯组成的混合物 |
| C．动植物油脂是高分子化合物 |
| D．“地沟油”可用于制备生物柴油 |
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下列说法正确的是 ( )。
| A．糖类化合物都具有相同的官能团 |
| B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
| C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 |
| D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
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