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山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)是一种常用的食品防腐剂.下列关于山梨酸性质的叙述中,不正确的是(  )
分析:山梨酸含有的官能团有碳碳双键、羧基,属于烯酸,根据官能团判断其性质,所以应具备烯烃和羧酸的性质.
解答:解:A、山梨酸含有羧基,所以可与钠发生反应生成氢气,故A正确.
B、山梨酸含有羧基,属于酸,所以能和碳酸钠溶液反应生成二氧化碳,故B正确.
C、山梨酸含有碳碳双键,所以可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,故C错误.
D、山梨酸含有碳碳双键,所以能发生加聚反应生成高分子化合物,故D正确.
故选C.
点评:本题考查有机物的官能团和性质,题目难度不大,注意常见有机物官能团的性质,结构决定性质.
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山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)是一种常用的食品防腐剂,这种有机物不可能具有的性质是(  )
A、加聚B、取代C、水解D、氧化

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A、②③④⑤B、①③④⑤C、①②③⑤D、①②③④⑤

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