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    某厂用含淀粉质量分数为54%的薯干来制酒精。如果在发酵过程中有80%的淀粉转化为酒精，制取2 t含水的质量分数为5%的酒精，需要薯干__________ (吨)(保留两位小数)。

    解析：设需要薯干x t。其有关反应式为：

    (C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6

    C6H12O62C2H5OH+2CO2

      (C6H10O5)n2nC2H5OH

    即  162n t               2n×46 t

           x t                (1-5%)×2 t

    故，x≈3.35。

    答案：3.35


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