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下列说法不正确的是


  1. A.
    人体缺碘易引起甲状腺肿大
  2. B.
    我国应禁止使用食品添加剂
  3. C.
    肥皂是油脂在碱性条件下水解得到的
  4. D.
    维生素C受热更易被氧化,故有些新鲜蔬菜生吃较好
B
分析:A.碘是甲状腺激素的重要原料;
B.食品添加剂应控制使用;
C.油脂含有酯基,可在碱性条件下水解;
D.维生素C具有还原性,易被氧化.
解答:A.碘是甲状腺激素的重要原料,与人体的生长发育有关系,成人缺碘,可引起甲状腺肿大,故A正确;
B.食品添加剂可改变食品的颜色、味道以及防止食品变质等,应控制使用,但不能超标,故B错误;
C.油脂含有酯基,可在碱性或酸性条件下都能水解,故C正确;
D.维生素C具有还原性,易被氧化,为防止受热氧化,则有些新鲜蔬菜生吃较好,故D正确.
故选B.
点评:本题考查较为综合,涉及微量元素、食品添加剂、油脂的性质以及维生素等,侧重于化学与生活的考查,题目难度不大.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

(2009?广州模拟)丙烯和乙烯一样,都是重要的化工原料.由丙烯经下列反应可得到F、G两种高分子化合物,它们都是常用的塑料.
(1)丙烯生成A和F的反应方程式分别为

(2)D生成E的反应是原子利用率100%的反应且D不能使溴的四氯化碳溶液褪色,则D的结构简式为

(3)一定条件下,两分子E之间脱去一分子水生成一种具有芳香气味的物质.请写出反应的化学方程式

(4)下列说法不正确的是
A、B
A、B

A.丙烯没有同分异构体
B.聚丙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.1mol E与足量金属钠反应可以生成22.4L氢气(标况)
D.化合物G属于酯类.

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法不正确的是


  1. A.
    硫酸厂生产过程中的污水含有硫酸等杂质,可用石灰乳中和处理
  2. B.
    充分利用硫酸厂生产过程中产生的“废热”,可使硫酸厂向外界输出大量的能量
  3. C.
    硫酸厂靠近原料产地比靠近硫酸消费中心更为有利
  4. D.
    硫酸厂不应建在人口稠密的居民区和环保要求高的地区

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科目:高中化学 来源:2013-2014学年上海市高三上学期第三次月考化学试卷(解析版) 题型:选择题

化学在生产和日常生活中有着重要的应用。下列说法不正确的是

A.K2FeO4能与水缓慢反应生成Fe(OH)3和O2,故可用作水的消毒剂和净化剂

B.钢铁表面烤蓝生成一层致密的Fe3O4,能起到防腐蚀作用

C.常温下氨能与氯气反应生成氯化氢和氮气,因此可用浓氨水检查氯气管道中某处是否泄漏

D.用氯气与乙烷混合光照获得纯净的1,2-二氯乙烷

 

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科目:高中化学 来源:2015届山东省聊城市四县六校高一下学期期末联考化学试卷(解析版) 题型:选择题

下图是氢氧燃料电池构造示意图。下列说法不正确的是

A.a极是负极

B.电子由b通过灯泡流向a

C.该电池总反应是2H2+ O2= 2H2O

D.该装置可将化学能转化为电能

 

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科目:高中化学 来源:2015届山东省聊城市四县六校高一下学期期末联考化学试卷(解析版) 题型:选择题

在一定条件下,对于密闭容器中进行的可逆反应:2SO3(g)。下列说法不正确的是

A.改变反应条件可以改变该反应的限度

B.达到平衡后,SO3、SO2、O2在密闭容器中共存

C.达到平衡后,反应停止,正、逆反应速率都等于零

D.SO3、SO2、O2的浓度保持不变,说明该可逆反应达到了平衡状态

 

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