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    （4分）A、B两种有机化合物，分子式都是C9H11O2N。
    (1)化合物A是天然蛋白质的水解产物，光谱测定显示，分子结构中不存在甲基(—CH3)。化合物A的结构简式是____________________________________________________________。
    (2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳烃上)。化合物B的结构简式是________________________________________________________________。


    由题意分析A为α-氨基酸，又因A的分子中有一个N原子，相当于多引入一个H，故剩余部分的不饱和度为5，则可能有一个苯环（4个不饱和度）和一个羧基，又因无甲基，故其结构简式为由B的分子式分析，其一硝化产物只有一种，故B的结构简式为：
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    百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为：。下列有关该有机物叙述正确的是(    )
    A．分子式为C8H10NO2
    B．该有机物属于α氨基酸
    C．其属于α氨基酸的同分异构体有3种
    D．该有机物可与FeCl3溶液发生显色反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2005年3月2日世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）联合发出警告，油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺（CH2==CHCONH2，简称丙毒），它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是（   ）
    A．丙烯酰胺能使溴水褪色
    B．丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内
    C．丙烯酰胺属于一种氨基酸
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    （6分）某蛋白质含氮16.8%，现欲测定该蛋白质水溶液的浓度，做了如下实验：
    （1）取该蛋白质溶液0.50 mL，用含催化剂的热硫酸处理，使蛋白质中的有机氮全部转变为。
    （2）用强碱溶液处理，并用10.00 mL 0.020 mol·L-1的盐酸吸收逸出的全部NH3。
    （3）再用0.010 mol·L-1的氢氧化钠溶液中和未反应的盐酸，消耗氢氧化钠溶液5.00 mL。求1 mL该蛋白质溶液中含有蛋白质多少毫克。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列对糖类、油脂、蛋白质的叙述中，错误的是（   ）
    A．光束通过蔗糖溶液时不能产生丁达尔现象
    B．鸡蛋白受热变性后在体内不能水解成氨基酸
    C．淀粉溶于水后，其微粒不能通过半透膜
    D．油脂是热能高的营养成分

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（   ）
    A．凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖，不符合此通式的不属于糖类
    B．纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体，且果糖比葡萄糖甜
    C．果糖能发生银镜反应，所以果糖分子中有醛基
    D．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质，不属于高分子化合物的是（   ）
    ①甘油 ②油脂 ③纤维素 ④淀粉 ⑤有机玻璃 ⑥蛋白质 ⑦蔗糖 ⑧天然橡胶 ⑨2，4，6三硝基甲苯 ⑩涤纶
    A．①④⑦B．①②⑦⑨
    C．③⑤⑥⑩D．②③⑦⑧

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    A．淀粉和纤维素均能水解生成葡萄糖
    B．淀粉和纤维素的组成都可以用（C6H10O5）n表示，它们只是n不同
    C．淀粉和纤维素均为糖类，咀嚼时均感到有甜味
    D．淀粉和纤维素的组成都可以用（C6H10O5）n表示，它们互为同分异构体

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述正确的是                                                 
    A．糖类、油脂、蛋白质都是提供人体能量的重要物质基础
    B．塑料管材、奶瓶、食物保鲜膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯
    C．SO2、NO2、NO、氟氯烃、O3等均是造成大气污染的重要物质
    D．离子键、共价键和氢键都是化学键

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