Question

化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中不正确的是（　　）

A、食用的蛋白质、淀粉和脂肪都可发生水解反应

B、海轮外壳上镶入铅块，可减缓船体的腐蚀速率

C、大力开发和应用氢能源有利于实现“低碳经济”

D、工业上，用电解熔融MgCl₂的方法制得金属镁

Answer 1

分析：A．蛋白质水解生成氨基酸，淀粉水解生成葡萄糖，脂肪水解生成高级脂肪酸（或盐）、甘油；
B．金属性铁大于铅，形成原电池，Fe为负极；
C．氢能源燃烧热值高，产物对环境无污染；
D．Mg为活泼金属，利用电解法冶炼．

解答：解：A．蛋白质水解生成氨基酸，淀粉水解生成葡萄糖，脂肪水解生成高级脂肪酸（或盐）、甘油，则均可发生水解反应，故A正确；
B．金属性铁大于铅，形成原电池，Fe为负极，加快船体的腐蚀速率，故B错误；
C．氢能源燃烧热值高，产物对环境无污染，则大力开发和应用氢能源有利于实现“低碳经济”，故C正确；
D．Mg为活泼金属，用电解熔融MgCl₂的方法制得金属镁，故D正确；
故选B．

点评：本题考查较综合，涉及电解原理、原电池原理的应用、低碳经济与环境保护、有机物的水解反应等，注重基础知识的考查，题目难度不大．