Question

下列有关物质的性质和该性质的应用均正确的是（　　）

• A、乙醇能够使蛋白质变性，可用于皮肤消毒
• B、Na的金属性比Mg强，可用Na与MgCl₂溶液反应制取金属Mg
• C、光照时乙烷和氯气能发生取代反应，工业上可用该反应生产氯乙烷
• D、碳酸钠溶液显碱性，用热的饱和碳酸钠溶液可除去金属表面的油污

Answer 1

考点：乙醇的化学性质,盐类水解的应用,钠的化学性质,烷烃及其命名

专题：

分析：A．乙醇能够使蛋白质变性；
B．钠与盐溶液反应时，先与水反应，生成的碱再与盐反应；
C．乙烷分子中所有的氢原子都能发生取代反应；
D．碳酸钠水解显碱性，油脂在碱性条件下水解生成可溶性的高级脂肪酸钠和甘油．

解答： 解：A．乙醇能够使蛋白质变性，能杀菌消毒，可用于皮肤消毒，故A正确；
B．金属Na活泼性很强，遇MgCl₂溶液先后发生反应：2Na+2H₂O═2NaOH+H₂↑，MgCl₂+2NaOH═Mg（OH）₂↓+2NaCl，而不会生成Mg，故B错误；
C．乙烷分子中所有的氢原子都能发生取代反应，生产氯乙烷的产率较低，故C错误；
D．碳酸钠水解显碱性，油脂在碱性条件下水解生成可溶性的高级脂肪酸钠和甘油，从而除去了油脂，故D正确．
故选AD．

点评：本题考查内容较多，涉及蛋白质、钠、乙烷和油脂的性质，注意钠与盐溶液反应时先与水反应．