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    诗句“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指  (     )

    A．纤维素、油脂B．蛋白质、烃类
    C．淀粉、油脂D．蛋白质、硬化油

    B

    解析试题分析：蚕丝的成分为蛋白质，石蜡来自于石油的分馏，主要成分烃类，选B。
    考点：考查化学常识，生活中常见物质的成分。

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    由—OH、—CH3、—C6H5、—COOH四种基团两两组合（包括同种基团间的组合）形成的物质中，属于有机物且水溶液显酸性的有（  ）

    A．3种 B．4种 C．5种 D．6种

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    在淀粉溶液中加入淀粉酶，一段时间后取出部分水溶液滴加碘水，不变蓝色，则证明水溶液中不含有

    A．淀粉 B．葡萄糖 C．高分子 D．蛋白质 

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于葡萄糖与蔗糖的比较错误的是（  ）

    A．分子式不同，蔗糖的分子式是C12H22O11 B．分子结构不同，蔗糖不含醛基
    C．它们不是同分异构体，但是同系物 D．蔗糖能水解，葡萄糖不能

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是

    A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 
    C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有关物质水解的说法正确的是

    A．蛋白质水解的最终产物是多肽 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    C．纤维素不能水解成葡萄糖 D．油脂水解产物之一是甘油

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列除去括号内杂质的有关操作中正确的是（   ）

    A．苯（苯酚）加浓溴水，振荡，分液
    B．福尔马林（甲酸）加纯碱溶液，分液
    C．溴苯（苯酚）加浓溴水，过滤
    D．乙酸乙酯（乙酸）加饱和Na2CO3溶液，分液

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列叙述中不正确的是

    A．维生素C具有还原性，可作抗氧化剂
    B．油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸
    C．棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水
    D．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    分子式为C5H12O且不可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有（不考虑立体异构）（ ）

    A．5种 B．6种 C．7种 D．8种

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