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下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解

 

【答案】

B

【解析】

 

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下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是(  )

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下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是

A、蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解  B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应            D、植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

 

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科目:高中化学 来源:2013届浙江省高二上学期期中化学(文)试卷 题型:选择题

下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解

 

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年海南省琼州市嘉积中学高二上学期教学质量检测化学(文)试卷 题型:单选题

下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是

A.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

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