Question

香草醛是一种食品添加剂，可由愈创木酚作原料合成，合成路线如下：下列说法正确的是（　　）

A．反应12中原子利用率为100%

B．化合物2在一定条件下可发生消去反应

C．四种化合物中均不含有手性碳原子

D．等物质的量的四种化合物分别与足量NaOH反应，消耗NaOH物质的量之比为1：3：2：1

Answer 1

分析：A．根据反应物是否全部转化为生成物判断；
B．苯环结构稳定，C-H不易断裂；
C．根据手性碳原子的定义分析；
D．能与NaOH反应的官能团为酚羟基和羧基，结合数目判断．

解答：解：A．从质量守恒的角度分析，反应12中，反应物全部转化为生成物，原子利用率为100%，故A正确；
B．醇羟基邻位C原子上没有H原子，不能发生消去反应，而酚羟基邻位上的H为苯环上的H原子，结构稳定，C-H键不易断裂，不能发生消去反应，故B错误；
C.2中连接-OH的C原子连接4个不同的原子或原子团，为手性碳原子，故C错误；
D．物质的量分别为1mol的四种化合物分别与足量NaOH反应，1消耗NaOH1mol，2消耗NaOH2mol，3消耗NaOH2mol，4消耗NaOH1mol，消耗NaOH物质的量之比为1：2：2：1，故D错误．
故选A．

点评：本题考查有机物的合成以及有机物的结构和性质，题目难度不大，注意把握有机物的官能团，根据官能团的结构和性质判断．