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下列物质中属于油脂的是(  )
A、
B、
C、
D、
考点:油脂的性质、组成与结构
专题:有机化学基础
分析:油脂为高级脂肪酸甘油酯,分为液态的植物油和固态的动物脂肪,据此进行解答.
解答: 解:油脂是高级脂肪酸(如硬脂酸C17H35COOH、软脂酸C15H31COOH、油酸C17H33COOH)与甘油发生酯化反应所生成的酯,其结构为(R1、R2、R3可相同也可不同),故C项符合题意.
故选C.
点评:本题考查了油脂的结构和性质,难度不大,应注意的是油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

CO2和CH4是两种重要的温室气体,通过CH4和CO2反应制造更高价值的化学品是目前的研究方向.
(1)已知:CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(g)△H1=a kJ?mol-1
CO(g)+H2O (g)=CO2(g)+H2 (g)△H2=b kJ?mol-1
2CO(g)+O2(g)=2CO2(g)△H3=c kJ?mol-1
反应CO2(g)+CH4(g)?2CO(g)+2H2(g) 的△H=
 
kJ?mol-1
(2)以二氧化钛表面覆盖Cu2Al2O4为催化剂,可以将CO2和CH4直接转化成乙酸.
①在不同温度下催化剂的催化效率与乙酸的生成速率如图所示.250~300℃时,温度升高而乙酸的生成速率降低的原因是
 

②为了提高该反应中CH4的转化率,可以采取的措施是
 

③将Cu2Al2O4溶解在稀硝酸中的离子方程式为
 

(3)以CO2为原料可以合成多种物质.
①利用FeO吸收CO2的化学方程式为:6 FeO+CO2=2Fe3O4+C,则反应中每生成1 mol Fe3O4,转移电子的物质的量为
 
mol.
②以氢氧化钾水溶液作电解质进行电解,在铜电极上CO2可转化为CH4,另一电极石墨连接电源的
 
极,则该电解反应的化学方程式为
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、氮氧化物的大量排放是造成光化学烟雾的主要原因
B、检查病人胃病所用的钡餐,既可以用BaSO4,也可以用BaCO3
C、浓硫酸不可用来干燥NH3,因其具有强氧化性
D、雨水样品放置一段时间后,pH由4.68变为4.28,是因为溶解了较多的氮氧化物和CO2

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科目:高中化学 来源: 题型:

单体液晶(有机物Ⅲ)是用偶联反应合成的:

试回答以下问题:
(1)有机物Ⅰ的分子式是
 
;1mol有机物I完全燃烧消耗
 
molO2有机物Ⅲ不能发生的反应为(单选):
 

①取代反应 ②加成反应③消去反应 ④醇氧化为醛(或酮)的反应
(2)以苯为原料生成有机物Ⅱ的化学方程式为:
 

(3)由有机物Ⅲ制备  的反应条件是
 

(4)CH≡C-CH2-OH与CH3I能发生类似①的反应,该反应方程式是:
 

(5)请写出丙酮CH3COCH3经过反应②生成的有机物的结构简式:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC).其中PE和PVDC是安全的,PVC对人体有潜在危害.工业上用乙烯和氯气为主要原料来合成上述三种物质.

完成下列填空:
(1)高聚物PE的链节为
 
;A物质的名称是
 

(2)反应①和②均需控制适当的反应条件,反应①的反应类型是
 
;D的同分异构体的结构简式为
 

(3)写出反应②的化学方程式
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列有关说法正确的是(  )
A、蛋白质中只含C、H、O三种元素
B、油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C、糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
D、淀粉、蛋白质都是天然高分子化合物

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科目:高中化学 来源: 题型:

某同学欲检验淀粉水解的情况,设计了下列实验,A、B、C、D都是实验室常用的无机试剂.则A、B、C、D分别是(  )
A、稀硫酸、碘水、NaOH溶液、新制氢氧化铜
B、稀硫酸、碘水、稀硫酸、CuSO4溶液
C、NaOH溶液、碘水、稀硫酸、新制氢氧化铜
D、稀硫酸、KI溶液、NaOH溶液、新制氢氧化铜

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科目:高中化学 来源: 题型:

欲观察环戊烯()是否能使酸性KMnO4溶液褪色,先将环戊烯溶于适当的溶剂,再慢慢滴入0.005mol?L-1KMnO4溶液并不断振荡.下列哪一种试剂最适合用来溶解环戊烯做此实验(  )
A、四氯化碳B、裂化汽油
C、乙醇D、水

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是(  )
编号叙述Ⅰ叙述Ⅱ
A乙烯在一定条件下可与水反应工业上可以乙烯为原料制酒精
BSO2具有漂白性SO2能使高锰酸钾酸性溶液褪色
CAlCl3的熔融态不导电AlCl3是弱电解质
DFe3+具有氧化性Fe3+与KSCN溶液显血红色
A、AB、BC、CD、D

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