练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是

    A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示

    B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

    C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

    D．脂肪能溶于水

     

    D

    【解析】

    试题分析：A、淀粉和纤维素虽具有相同的表示式（C6H10O5）n，但聚合度不同，A正确；B、淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应，B正确；C、向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后蛋白质发生盐析，盐析为可逆过程，C正确；D、脂肪是高脂肪酸甘油酯，不溶于水，D错误；答案选D。

    考点：考查有机物的结构、性质。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：2014秋广东省高二上学期期中考试（文）化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列不是室内污染物的是

    A.CO B.甲苯 C.尼古丁 D.食品袋

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是

    A．油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油

    B．糖类都是溶于水、有甜味的物质

    C．有机物大多数都能燃烧

    D．所有糖都能水解

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是

    A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

    B．纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

    C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

    蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是

    A、经常晒太阳

    B、经常饮用钙离子含量高的硬水

    C、经常饮用牛奶、豆奶

    D、适量补充维生素D

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于油脂的有关知识，说法不正确的是

    A．油脂都不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色

    B．油脂的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响

    C．油脂属于酯类物质

    D．食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科学

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有

    A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014秋安徽省高二上学期期中化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （16分）如图为相互串联的甲乙两个电解池，

    请回答：

    （1）甲池若为电解精炼铜的装置，A极是 ，材料是 ，电极反应为 ，B极是 ，材料是 ，电极反应为 。

    （2）若甲槽阴极增重12.8g，则乙槽阴极放出气体在标准状况下的体积为 。

    （3）若乙槽剩余液体为400mL，求电解后得到碱液的物质的量浓度 。

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2014秋安徽省宿州市高二上学期期中化学（理）试卷（解析版） 题型：填空题

    （6分）在如图所示的三个容积相同的三个容器①、②、③进行如下的反应：3A（g）＋B（g）2C（g）△H＜0

    （1）若起始温度相同，分别向三个容器中充入3mol A和 1mol B，则达到平衡时各容器中C物质的百分含量由大到小的顺序为 （填容器编号）

    （2）若维持温度不变，起始时②中投入3mol A、1mol B； ③中投入3mol A、1mol B和2mol C，则达到平衡时，两容器中B的转化率② ③（填＜、＞或＝）

    （3）若维持②③容器内温度和压强相等，起始时在②中投入3molA和1molB，在③中投入amol A和bmol B及cmol C，欲使达平衡时两容器内C的百分含量相等，则两容器中起始投料量必须满足（用含a、b、c的关系式表达）：

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案