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    下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是（　　）
    A、在酶的作用下，水解生成葡萄糖
    B、在酶的作用下，水解生成氨基酸
    C、在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸
    D、在胃酸的作用下，水解成淀粉
    考点：人体新陈代谢过程中的生化反应
    专题：化学应用
    分析：蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸，高温、盐酸可使蛋白质发生变性．
    解答： 解：A、蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸，故A错误；
    B、蛋白质在酶的作用下水解生成氨基酸，故B正确；
    C、高温状态下，可使蛋白质发生变性，故C错误；
    D、胃酸的主要成分是盐酸，盐酸可使蛋白质发生变性，故D错误；
    故选B．
    点评：本题考查了蛋白质的水解和变性，难度不大，注意蛋白质发生变性的条件的掌握．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列物质的电子式书写正确的是（　　）
    A、NaCl  
    B、H2S  
    C、CCl4 
    D、NH4I   

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    如图所示气体性质实验的常用装置，下列有关实验现象说法正确的是（　　）
    A、若水槽中是NaOH溶液，试管中是Cl2，可看到液面上升、试管中黄绿色褪去
    B、若水槽中是水，试管中是CO2，可看到液面上升并充满整个试管
    C、若水槽中是水并滴几滴酚酞，试管中是NH3，可看到液面上升并呈蓝色
    D、若水槽中是水并滴有几滴紫色石蕊，试管中是SO2，可看到液面上升并褪为无色

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列物质的类别与所含官能团都正确的是（　　）
    A、酚类-OH
    B、羧酸-CHO
    C、醛类-COH
    D、醚类 CH3-O-CH3

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    亮菌甲素适用于治疗急性胆囊炎，其结构简式如图．下列有关叙述正确的是（　　）
    A、亮菌甲素分子式为C12H11O5
    B、1mol亮菌甲素最多能与6mol H2发生加成反应
    C、1mol亮菌甲素与NaOH溶液反应，最多消耗3mol NaOH
    D、亮菌甲素具有弱酸性体现了羟基对苯环的影响

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    120℃，101kPa下，将下列有机物分别与足量的空气混合，引燃反应后恢复到原来的温度，气体体积不变的是（　　）
    A、C2H6
    B、C2H4
    C、C3H8
    D、C6H6

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在某100mL混酸中，硝酸的物质的量浓度为0.4mol?L-1，硫酸的物质的量浓度为0.2mol?L-1．向其中加入2.56g铜粉，微热，待充分反应后，溶液中Cu2+的物质的量浓度为（　　）
    A、0.15 mol?L-1
    B、0.3 mol?L-1
    C、0.225 mol?L-1
    D、无法计算

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列物质中，不能与金属钠反应并生成氢气的是（　　）
    A、乙醇B、水C、乙醚D、乙酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    向明矾溶液里滴入Ba（OH）2溶液，当SO42-恰好完全沉淀时，其中铝元素的存在形式为（　　）
    A、全都为Al（OH）3
    B、全部形成AlO2-
    C、一部分为Al（OH）3，一部分为Al3+
    D、一部分为Al（OH）3，一部分为AlO2-

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