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咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效,其结构简式为:,下列有关咖啡酸的说法中,正确的是(  )
分析:从苯环和乙烯的结构的角度判断有机物的结构,分子中含有酚羟基、C=C以及-COOH,结合有机物的官能团的性质解答该题.
解答:解:A.苯环和乙烯中所有C原子都在同一个平面上,由此可知咖啡酸分子中的所有碳原子可能在同一个平面,故A错误;
B.分子中含有酚羟基、C=C以及-COOH,可以发生加成、酯化、加聚等反应,故B正确;
C.分子中含有2个-OH和1个-COOH,则1mol咖啡酸与足量Na反应,最多产生1.5molH2,故C错误;
D.分子中含有2个酚羟基,且临位或对位上有3个H可被取代,含有C=C,可发生加成反应,则1mol咖啡酸与饱和溴水反应,最多消耗4molBr2,故D错误.
故选B.
点评:本题考查有机物的结构和性质,题目难度不大,本题易错点为D,注意从苯酚的性质对照分析.
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