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    把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明尿液中含有
    A．食醋B．白酒C．食盐D．葡萄糖
    D

    试题分析：含有醛基的有机物和新制的氢氧化铜悬浊液反应产生红色沉淀，据此可知，如果微热时如果观察到红色沉淀，说明尿液中含有葡萄糖，答案选D。
    点评：该题是基础性试题的考查，试题贴近生活，基础性强，难度不大，有助于调动学生的学习兴趣和学习积极性。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法中，正确的是
    A．它们的组成中都有C、H、O、N等元素
    B．在一定条件下，它们都能发生水解反应
    C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
    D．油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关实验的操作或现象描述正确的是
    A．用浓硫酸可区分蛋白质溶液和淀粉溶液
    B．在蛋白质溶液中滴加硫酸铜溶液，生成白色沉淀，加水后，沉淀溶解
    C．皂化实验后期加入饱和食盐水使高级脂肪酸盐析出，浮在混合液上面，通过纱布可滤去水层
    D．取淀粉水解液，加入新制Cu(OH)2浊液，加热，未见砖红色沉淀生成，说明淀粉尚未水解

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中正确的是
    A．常温下，淀粉遇I—变蓝色
    B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
    C．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖,纤维素具有醇的性质，可以酯化。
    D．糖类和蛋白质都是只由碳、氢、氧三种元素组成的有机物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
    B．油脂属于天然高分子化合物
    C．蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应
    D．淀粉和纤维素为同分异构体

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是（ ）
    ①取小团棉花或几小片滤纸  ②小火微热，使成亮棕色溶液  ③加入90%的浓硫酸，用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状  ④稍冷，滴入几滴CuSO4溶液，并加入过量NaOH溶液使溶液中和至出现Cu(OH)2沉淀  ⑤加热煮沸
    A．①②③④⑤B．①③②④⑤C．①③②⑤④D．①②③⑤④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    (10分)甲、乙两位学生分别对淀粉的水解情况进行了探究实验。
    【提出假设】淀粉在一定条件下可以水解
    【实验过程】学生甲在一支试管中放入0.5 g淀粉后，再加入质量分数为20%的硫酸溶液，加热10 min后，再将溶液一分为二，其中一份溶液做银镜反应实验，结果无银镜出现，另一份溶液加入碘水，结果无蓝色出现；学生乙在一支试管中放入0.5 g淀粉后，再加入质量分数为20%的硫酸溶液少许，加热45 min后，加入过量的NaOH溶液中和硫酸，再将溶液一分为二，其中一份溶液做银镜反应实验，结果有银镜产生，另一份溶液中加入少量碘水，未出现蓝色。
    【实验分析】(1)淀粉水解的过程中发生的化学反应是：
    _________________________________________________________________________。
    (2)学生甲的实验操作不正确的地方是__________________________________________。
    根据甲的实验现象，淀粉的水解情况是_________________。
    A．完全水解     B．部分水解        C．没有水解       D．不能准确判断
    (3)学生乙的实验操作不正确的地方是__________________________________________。
    根据乙的实验现象，淀粉的水解情况是________________。
    A．完全水解     B．部分水解        C．没有水解         D．不能准确判断

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    证明淀粉在酶作用下只部分发生了水解的实验试剂是 （   ）
    A．碘水B．氢氧化钠溶液、银氨溶液
    C．烧碱溶液、新制Cu(OH)2溶液D．碘水、烧碱溶液、Cu(OH)2悬浊液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    100克含麦芽糖95%的糖，经水解后生成葡萄糖，将所得葡萄糖经过发酵后，可制得酒精多少克？又将此酒精氧化，可制得醋酸多少克？如将此醋酸溶解在200克水中，测得比重为1.0313，求它的质量百分比浓度和物质的量浓度各是多少？

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