A. | 人工牛胰岛素的合成,标志着人类在化学合成技术上迈出了重要的一步 | |
B. | 牛胰岛素的水溶液可产生丁达尔效应 | |
C. | 结晶牛胰岛素合成之前,应先确定每条链上氨基酸的排列顺序 | |
D. | 结晶牛胰岛素双链之间通过肽键联接 |
分析 A.1965年9月17日,中国首次合成了具有生物活性的蛋白质---结晶牛胰岛素;
B.结晶牛胰岛素是蛋白质;
C.结晶牛胰岛素的多条肽链在氨基酸的排列顺序上互不相同;
D.蛋白质的空间结构与二硫键有关.
解答 解:A.中国首次合成了具有生物活性的蛋白质---结晶牛胰岛素,标志着人类在化学合成技术上迈出了重要的一步,故A正确;
B.结晶牛胰岛素是蛋白质,水溶液为胶体,可产生丁达尔效应,故B正确;
C.结晶牛胰岛素的多条肽链在氨基酸的排列顺序上互不相同,合成之前,应先确定每条链上氨基酸的排列顺序,故C正确;
D.胰岛素分子的两条肽链之间通过二硫键连接,故D错误.
故选D.
点评 本题考查蛋白质的结构与性质,难度不大,注意掌握蛋白质的二级结构和肽链之间的作用力.
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A. | 加成反应 | B. | 水解反应 | C. | 氧化反应 | D. | 消去反应 |
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A. | 将水加热煮沸 | B. | 向水中投入一小块金属钠 | ||
C. | 向水中通入二氧化硫气体 | D. | 向水中加食盐晶体 |
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