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18.下列说法正确的是(  )
A.乙醇在加热的条件下,可以使黑色的氧化铜变红,生成具有特殊气味的乙醛
B.葡萄糖在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳
C.油脂和乙酸乙酯都属于酯类物质,碱性下水解都称之为皂化反应
D.豆浆中富含大豆蛋白,煮沸后蛋白质即水解生成氨基酸

分析 A.乙醇与CuO发生氧化反应生成Cu、乙醛、水;
B.葡萄糖为单糖,不能发生水解反应;
C.油脂在碱性条件下水解反应为皂化反应;
D.煮沸后蛋白质发生变性.

解答 解:A.乙醇与CuO发生氧化反应生成Cu、乙醛、水,则加热时乙醇被氧化生成具有特殊气味的乙醛,故A正确;
B.葡萄糖为单糖,不能发生水解反应,分解生成乙醇和二氧化碳,故B错误;
C.油脂和乙酸乙酯均含-COOC-,都属于酯类物质,油脂在碱性条件下水解反应为皂化反应,而乙酸乙酯在碱性条件下水解不是皂化反应,故C错误;
D.煮沸后蛋白质发生变性,不能发生水解反应,故D错误;
故选A.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质、有机反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意选项BD为易错点,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.科学家首次从人尿中分离出具有生长素效应的化学物     质--吲哚乙酸,吲哚乙酸的结构如图所示.下列有关吲哚乙酸的说法中正确的是(  )
A.吲哚乙酸不能使酸性高锰酸钾褪色
B.吲哚乙酸可以发生取代反应、加成反应、氧化反应,不可以发生还原反应
C.1 mol吲哚乙酸与足量氢气发生加成反应时,可以消耗5 mol H2
D.吲哚乙酸苯环上的二氯代物共有六种结构

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.关于化学式[TiCl( H2O)5]Cl2•H2O 的配合物的下列说法中正确的是(  )
A.配位体是 Cl-和 H2 O,配位数是8
B.中心离子是 Ti4+,配离子是[TiCl(H2 O)5]2+
C.内界和外界中的 Cl-的数目比是 1:2
D.在 1mol 该配合物中加入足量 AgNO3 溶液,可以得到 3molAgCl 沉淀

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.氢氧燃料电池可以使用在航天飞机上,其反应原理示意图如图.下列有关氢氧燃料电池的说法不正确的是(  )
A.该装置将化学能转化为电能
B.为了增加灯泡亮度,可以将电极碳棒变得多粗糙多孔
C.电子迁移方向:电极a→灯泡→电极b→电解质溶液→电极a
D.该电池的总反应:2H2+O2═2H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.己烷雌酚的一种合成路线如下:

下列叙述正确的是(  )
A.在NaOH水溶液中加热,化合物X可发生消去反应
B.在一定条件下,化合物Y可与HCHO发生缩聚反应
C.用FeCl3溶液不可鉴别化合物X和Y
D.化合物Y中不含有手性碳原子

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

3.近年来全国各地长期被雾霾笼罩,雾霾颗粒中汽车尾气占20%以上.已知汽车尾气中的主要污染物为NOx、CO、超细颗粒(PM2.5)等有害物质.目前,已研究出了多种消除汽车尾气污染的方法.根据下列示意图回答有关问题:

(1)汽车发动机工作时会引发
(Ⅰ)N2(g)+O2(g)═2NO(g)△H=+180kJ•mol-1,其能量变化示意图1:
[(N2 (  )$\stackrel{946kJ•mol-1}{→}$2Ng(  )O2g(  )$\stackrel{498kJ•mol-1}{→}$2Og(  )]$\stackrel{-akg•mol-1}{→}$2NO(g)
则NO中氮氧键的键能为682kJ/molkJ•mol-1
(2)空燃比过小易产生CO,有人提出可以设计反应2CO(g)═2C(s)+O2(g)来消除CO的污染.判断该设想是否可行,并说出理由:不合理.该反应焓增、熵减,任何条件下都不能自发进行或该反应△H>0,△S<0,则△G>0.
(3)在汽车上安装三元催化转化器可实现反应:(Ⅱ)2NO(g)+2CO(g)?N2(g)+2CO2(g)△H<0.若该反应在恒压的密闭容器中进行,则下列有关说法正确的是C
A.其他条件不变,增大催化剂与反应物的接触面积,能提高反应速率,使平衡常数增大
B.平衡时,其他条件不变,升高温度,逆反应速率增大,正反应速率减小
C.在恒温条件下,混合气体的密度不变时,反应达到化学平衡状态
D.平衡时,其他条件不变,增大NO的浓度,反应物的转化率都增大
(4)将NO和CO以一定的流速通过两种不同的催化剂进行反应(Ⅱ),经过相同时间内测量逸出气体中NO的含量,从而确定尾气脱氮率(脱氮率即NO的转化率),结果如图2所示.以下说法正确的是D.
A.第②种催化剂比第①种催化剂脱氮率高
B.相同条件下,改变压强对脱氮率没有影响
C.曲线①、②最高点表示此时平衡转化率最高
D.两种催化剂分别适宜于55℃和75℃左右脱氮
(5)甲醇空气燃料电池(DMFC)是一种高效能、轻污染电动汽车的车载电池,其工作原理示意图如图3,该燃料电池的电池反应式为2CH3OH(g)+3O2(g)═2CO2(g)+4H2O(l)
①用上述电池做电源,用图4装置电解饱和食盐水(C1、C2均为石墨电极),该反应的离子方程式为2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$2OH-+Cl2↑+H2↑,电解初始在电极C2(填“C1”或“C2”)的周围先出现红色.
②当有8g甲醇完全反应,在C<sub>2</sub>上可收集到标准状况下气体的体积为16.8L.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.在下列条件下,一定能大量共存的微粒组是(  )
A.常温下,水电离的c(H+)=1×10-14mol/L的溶液中:K+、Na+、AlO2-、SiO32-
B.使甲基橙变红的溶液中:Na+、Fe3+、NO3-、SO32-
C.常温下,在$\frac{c({H}^{+})}{c(O{H}^{-})}$=10-12的溶液中:K+、Ba2+、NO3-、I-
D.中性的溶液中:CO32-、Na+、SO42-、AlO2-

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.下列有关有机物结构、性质的说法正确的是(  )
A.甲烷和苯都没有同分异构体
B.甲苯(     )的分子中所有碳原子在同一平面上
C.苯和乙烯都能使溴水褪色,均与溴水发生加成反应
D.乙烯在工业上主要通过石油分馏得到

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

8.甲醇是一种优质燃料,在工业上常用
CO和H2合成甲醇,反应方程式为CO(g)+2H2(g)=CH3OH(g).
已知:①CO(g)+$\frac{1}{2}$O2(g)═CO2(g)△H1=-283kJ•mol
②H2(g)+$\frac{1}{2}$O2(g)═H2O(g)△H2=-241.8kJ•mol
③CH3OH(g)+$\frac{3}{2}$O2(g)═CO2(g)+2H2O(g)△H3=-192.2kJ•mol,
(1)计算CO(g)+2H2(g)=CH3OH(g)的反应热△H4=-574.4kJ/mol.
(2)为了提高燃料的利用率可以将甲醇设计为燃料电池,并用以此为电源进行电解实验,装置如图所示,回答相关问题.
①写出通甲醇一极的电极反应方程式CH3OH-6e-+8OH-=CO32-+6H2O;
写出乙池中B(C)电极的电极反应式4OH--4e-=2H2O+O2↑.
②反应过程中,乙池溶液pH的变化为(升高、降低或不变 )降低
③当乙池中A(Fe)极的质量增加5.40g时,甲池中理论上消耗O2280mL(标准状况下)

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