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    下列关于有机物的说法中，正确的一组是

    ①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

    ②淀粉和纤维素互为同分异构体

    ③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类

    ④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化

    ⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制的氢氧化铜悬浊液发生反应

    A．②③④ B．①②④ C．Z①③⑤ D．②④⑤

     

    C

    【解析】

    试题分析：淀粉水解生成葡萄糖，油脂水解生成甘油和高级脂肪酸，蛋白质水解的最终产物是氨基酸，因此在一定条件下它们都能发生水解反应，①正确；淀粉和纤维素都是高分子化合物，不可能互为同分异构体，②不正确；食用油主要成分是油脂属于酯类，石蜡油主要成分是碳氢化合物属于烃类，③正确；石油分馏是物理变化，④不正确；碘酒中含有单质碘，淀粉遇碘酒变蓝色；葡萄糖含有醛基，在加热条件下葡萄糖能与新制的氢氧化铜悬浊液发生反应，⑤正确，故答案选C。

    考点：考查常见有机物结构、性质以及分类的有关判断

     

    练习册系列答案
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    在pH=1的无色溶液中能大量共存的离子组是

    A．NH4+、Mg2+、SO42-、Cl- B．Ba2+、K+、OH-、NO3-

    C．Al3+、Cu2+、SO42-、Cl- D．Na+、Ca2+、Cl-、AlO2-

     

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    盆烯是近年合成的一种有机物，它的分子结构可简化表示为

    下列关于盆烯的说法中错误的是

    A．盆烯是苯的一种同分异构体

    B．盆烯分子中所有的碳原子不可能在同一平面上

    C．盆烯是乙烯的一种同系物

    D．盆烯在一定条件下可以发生加成反应

     

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    科目：高中化学 来源：2015届吉林省高二3月月考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    糖类、油脂、蛋白质和维生素都是基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

    每100 g含有营养成分

    糖类

    油脂

    蛋白质

    维生素C

    钙

    镁

    钠

    锌

    7．6 g

    7．8 g

    7．4 g

    18 mg

    201 mg

    18．2 mg

    30．8 mg

    8．1 mg

     

    ①用表格中的物质填空：燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ；每克营养物质氧化时放出能量最多的是 ；人体必需的微量元素是 。

    ②“服用维生素C，可使食物中的Fe3+变为Fe2+”，则维生素C在这一反应中作 剂。

     

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    科目：高中化学 来源：2015届吉林省高二3月月考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是

    A．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

    B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的

    C．重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒

    D．浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

     

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    科目：高中化学 来源：2015届吉林省高二3月月考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质中，富含蛋白质的是

    A．土豆 B．鸡蛋 C．花生油 D．西红柿

     

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    科目：高中化学 来源：2015届北京市怀柔区高二上学期期末质量检测化学试卷（解析版） 题型：选择题

    用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是（ ）

    乙烯的制备试剂X试剂Y

    ACH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热水Br2的CCl4溶液

    BCH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热水KMnO4酸性溶液

    CC2H5OH与浓H2SO4NaOH溶液KMnO4酸性溶液

    DC2H5OH与浓H2SO4NaOH溶液Br2的CCl4溶液

     

     

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    科目：高中化学 来源：2015届北京市怀柔区高二上学期期末质量检测化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于苯酚的叙述中，正确的是

    A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色

    B．苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀

    C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用水洗涤

    D．向少量苯酚溶液中滴加饱和溴水，可观察到白色沉淀

     

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    科目：高中化学 来源：2014高考化学苏教版总复习 专题8溶液中的离子反应练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列叙述正确的是(　　)

    A．中和等体积、等物质的量浓度的盐酸和醋酸溶液，盐酸所需氢氧化钠多于醋酸

    B．将氢氧化钠溶液和氨水各稀释一倍，两者的c(OH－)均减少到原来的一半

    C．常温下，某溶液中由水电离出的c(OH－)＝1×10－10mol/L，该溶液可能是盐酸

    D．如果盐酸的物质的量浓度是醋酸的两倍，则盐酸的c(H＋)也是醋酸的两倍

     

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