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新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式为: 
    
下列说法正确的是

A.上述反应为取代反应
B.滴定时应剧烈振荡锥形瓶
C.滴定时可用淀粉溶液作指示剂
D.维生素C的分子式为C6H6O6

C

解析试题分析:根据方程式可知,反应后环上的羟基变成羰基,即羟基被单质碘氧化,所以是氧化反应,A不正确;滴定时剧烈振荡锥形瓶,溶液导致液体飞溅,造成实验误差,B不正确;由于碘遇淀粉显蓝色,则滴定时可用淀粉溶液作指示剂,C正确;根据结构简式可知,维生素C的分子式为C6H8O6,D不正确,答案选C。
考点:考查有机物的结构和性质
点评:该题是中等难度的试题,试题基础性强,侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团,然后结合具体官能团的结构和性质灵活运用即可,有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力。本题的易错点是选项A。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是(   )

A.蛋白质溶液中加入硫酸铵浓溶液会发生变性
B.石油的分馏和煤的干馏都是化学变化
C.命名为4-甲基-2-戊烯
D.聚乙烯能与溴的CCl4溶液发生加成反应

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

有一种有机物的结构式为:R—CH=CH—COOH,式中的R为烷基,下列关于这种有机物的叙述中,错误的是

A.若能溶于水,其水溶液与镁反应能放出氢气
B.可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
C.不能发生加成反应
D.可以与乙醇在一定条件下发生酯化反应

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

不属于有机物特点的是

A.大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂 
B.有机物反应比较复杂,一般反应较慢 
C.大多数有机物受热不易分解,且不易燃烧 
D.大多数有机物是非电解质,不易导电、熔点低 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

能一次性鉴别CH3COOH、CH3CH2OH、苯、CCl4四种物质的试剂是

A.H2O B.Na2CO3溶液 C.盐酸 D.酚酞试液

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列物质中能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是

A.苯 B.己烷 
C.乙醇 D.乙酸 

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

(10分)质谱、红外光谱、核磁共振等物理方法已成为研究有机物的重要组成部分。
  
(1) 下列物质中,其核磁共振氢谱中给出的峰值只有一个的是    
A.CH3CH3     B.CH3COOH    C.CH3COOCH3   D.CH3OCH3
(2)化合物A和B的分子式都是C2H4Br2, A的核磁共振氢谱图如右图所示,则A的结构简式为    ,请预测B的核磁共振氢谱上应该有   个峰(信号)。
(3)化合物C中各原子数目比为:N(C):N(H):N(O)=1:2:1,对化合物C进行质谱分析可得到右图所示的质谱图,可得出其分子式为      。若对其进行红外光谱分析,可得出其官能团为    (写名称)。确定化合物C的官能团时,你认为    (填“有”或“没有”)必要进行红外光谱分析。写出化合物C与足量新制氢氧化铜反应的化学方程式:            

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