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    苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为HOOC-CH（OH）-CH2-COOH．
    （1）苹果酸分子中所含的官能团名称是
    羧基
    羧基
    、
    羟基
    羟基
    ．
    （2）苹果酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式为（请注明反应条件）
    HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
    催化剂
    .
    △
    HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O
    HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
    催化剂
    .
    △
    HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O
    ．
    分析：（1）根据其结构简式确定含有的官能团，含有羧基和羟基；
    （2）苹果酸中的醇羟基能和乙酸发生酯化反应生成酯和水．
    解答：解：（1）根据其结构简式知，苹果酸中含有羧基和羟基，故答案为：羧基和羟基；
    （2）苹果酸中的醇羟基能和乙酸发生酯化反应生成酯和水，反应方程式为：HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
    催化剂
    .
    △
    HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O，
    故答案为：HOOC-CH（OH）-CH2-COOH-CH3COOH
    催化剂
    .
    △
    HOOC-CH（OOCCH3）-CH2-COOH+H2O．
    点评：本题考查了有机物的官能团和性质，难度不大，官能团决定其性质，注意基础知识的积累．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苹果酸是一种常见的有机酸，其结构为

    (1)苹果酸分子所含官能团的名称是_____________、_____________。

    (2)苹果酸不可能发生的反应有_____________(选填序号)。

    ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应  ⑤消去反应  ⑥取代反应

    (3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应，得到苹果酸和溴化氢。由A制取苹果酸的化学方程式是_______________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苹果酸是一种常见的有机酸，其结构为：

    (1)苹果酸分子所含官能团的名称是_________、_________。

    (2)苹果酸不可能发生的反应有__________________(选填序号)。

    ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应  ⑤消去反应  ⑥取代反应

    (3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应.得到苹果酸和溴化氢。由

    A制取苹果酸的化学方程式是__________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苹果酸是一种常见的有机酸，其结构为：

    (1)苹果酸分子所含官能团的名称是__________、__________。

    (2)苹果酸不可能发生的反应有__________(选填序号)。

    ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应  ⑤消去反应  ⑥取代反应

    (3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应，得到苹果酸和溴化氢。由A制取苹果酸的化学方程式是______________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为。

    （1）苹果酸分子中所含的官能团名称是_______________________________________。

    （2）苹果酸可以发生的化学反应有_______________（填序号）。

    ①水解反应  ②取代反应  ③氧化反应  ④消去反应  ⑤加聚反应

    （3）苹果酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式为（请注明反应条件）_________________。

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    科目：高中化学 来源：2012届云南省高二下学期期中考试化学试卷 题型：填空题

    （6分） 苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为：.

     

    (1)苹果酸分子所含官能团的名称是______         、________      。

    (2)苹果酸不可能发生的反应有_______             _(选填序号)。

    ①加成反应　②酯化反应　③加聚反应  ④氧化反应　⑤消去反应　⑥取代反应

    (3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应，得到苹果酸和溴化氢。由A制取

    苹果酸的化学方程式是________________________                      _   。

     

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