Question

18．下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

• A． 乙醇和乙酸均能与钠反应生成氢气
• B． 煤的干馏、油脂的皂化和石油的分馏都属于化学变化
• C． 丙烷（C₃H₈）和乙醇（C₂H₅OH）均存在同分异构体
• D． 糖类、油脂、蛋白质均属于高分子化合物

Answer 1

分析 A、乙醇中含有羟基，乙酸中含有羧基，均能与钠反应生成氢气；
B、石油的分馏是利用沸点不同分离物质的方法，属于物理变化；
C、丙烷不存在同分异构体；
D、相对分子质量在10000以上的物质属于高分子化合物．

解答 解：A、乙醇中含有羟基，乙酸中含有羧基，均能与钠反应生成氢气，故A正确；
B、煤的干馏、油脂的皂化（水解）有新物质生成，属于化学变化，石油的分馏是利用沸点不同分离物质的方法，属于物理变化，故B错误；
C、丙烷不存在同分异构体，故C错误；
D、葡萄糖、果糖等相对分子质量均较小，属于小分子化合物，油脂相对分子质量也较小，属于小分子化合物，故D错误，故选A．

点评 本题主要考查的是乙醇乙酸的官能团、物理变化与化学变化的区别、同分异构体的判断、高分子化合物的概念等，难度不大．