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    有下列物质：①NH2—CH2—COOH  ②CH2OH(CHOH)4CHO  ③(C6H10O5)n(纤维素)  ④HCOOC2H5  ⑤苯酚  ⑥HCHO

    (1)难溶于水的是__________，易溶于水的是__________，常温下微溶于水的是__________。

    (2)能发生银镜反应的是__________。

    (3)能发生酯化反应的是__________。

    (4)能跟氢气发生加成反应的是__________，能在一定条件下跟水反应的是__________。

    (5)能跟盐酸反应的是__________，能跟氢氧化钠溶液反应的是__________。

    解析：氨基酸、低碳原子数的脂肪醇、低碳原子数的脂肪醛、低碳原子数的脂肪酸、单糖是易溶于水的有机物，而大多数有机物是难溶于水、不溶于水的；含有醛基的单糖、甲酸、甲酸酯和醛类都能发生银镜反应；含有羟基和羧基的物质能发生酯化反应；氨基酸既能跟盐酸反应又能跟氢氧化钠溶液反应。

    答案：(1)③④  ①②⑥  ⑤  (2)②④⑥  (3)①②③⑤  (4)②⑤⑥  ③④  (5)①  ①④⑤

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    《化学与生活》
    （1）某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠．其中属于调味剂的是
    食盐
    食盐
    ，属于发色剂的是
    亚硝酸钠
    亚硝酸钠
    ，属于防腐剂的是
    苯甲酸钠
    苯甲酸钠
    ．
    （2）现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂．请选择正确答案填在相应的空格里．
    ①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是
    维生素C
    维生素C
    ．
    ②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是
    铁元素
    铁元素
    ．
    ③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质
    油脂
    油脂
    ．
    （3）生活中处处有化学，化学已渗透到我们的“衣、食、住、行”之中．
    ①衣：鉴别真假羊毛衫的方法是先取样，再
    灼烧
    灼烧
    ．
    ②食：水是人类生存的必需物质．在净水过程中，明矾作为
    净水
    净水
    剂．
    ③住：玻璃和钢铁是常用的建筑材料．普通玻璃是由
    硅酸盐
    硅酸盐
    等物质组成的．
    ④行：铝可用于制造交通工具，铝制品不易生锈的原因是
    铝制品表面有一层致密的氧化铝薄膜，阻止铝进一步氧化
    铝制品表面有一层致密的氧化铝薄膜，阻止铝进一步氧化
    ；橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过
    硫化
    硫化
    措施可增大强度和弹性．
    （4）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
    ①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
    甘油
    甘油
    （写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
    ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH2）和
    -COOH
    -COOH
    （写结构简式或名称）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身
    不能
    不能
     （填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．
    ③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水．写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：
    C6H12O6+6O2
     氧化 
    .
     
    6CO2+6H2O
    C6H12O6+6O2
     氧化 
    .
     
    6CO2+6H2O
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有下列物质：①NH2-CH2-COOH，②CH2OH（CHOH）4CHO，③（C6H10O5）n（纤维素），④HCHO，其中（用数字序号填空）：
    （1）难溶于水的是
    ③
    ③
    ；   
    （2）能发生银镜反应的糖是
    ②
    ②
    ；
    （3）能污染室内空气的是
    ④
    ④
    ；
    （4）既能跟盐酸反应又能跟氢氧化钠溶液反应的是
    ①
    ①
    ．

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    有下列物质：

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    ②CH2OH(CHOH)4CHO

    ③(C6H10O5)n(纤维素)

    ④HCOOC2H5

    ⑤苯酚

    ⑥HCHO

    (1)难溶于水的是________，易溶于水的是________，常温下微溶于水的是________．

    (2)能发生银镜反应的是________．

    (3)能发生酯化反应的是________．

    (4)能跟氢气发生加成反应的是________，能在一定条件下跟水反应的是________．

    (5)能跟盐酸反应的是________，能跟氢氧化钠溶液反应的是________．

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    有下列物质：

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    ②CH2OH(CHOH)4CHO

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    (1)难溶于水的是，易溶于水的是________，常温下微溶于水的是________．

    (2)能发生银镜反应的是________．

    (3)能发生酯化反应的是________．

    (4)能跟氢气发生加成反应的是________，能在一定条件下跟水反应的是________．

    (5)能跟盐酸反应的是________，能跟氢氧化钠溶液反应的是________．

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