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化学可以帮助人们形成对物质的科学认识,下列说法正确的是( )
A.蛋白质水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质
B.糖类物质都有甜味,有甜味的物质都是糖类物质
C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖
D.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成份是聚氯乙烯
【答案】分析:A、依据蛋白质性质和用途进行分析解决;
B、结合糖类性质和甜味比较分析;
C、依据物质分类,正确认识物质;
D、从塑料的成分分析判断;
解答:解:A、蛋白质水解产物氨基酸,氨基酸是合成蛋白质的基石,故A正确;
B、糖类不一定有甜味如多糖,有甜味的不一定是糖类如甜味剂、醇类等,故B错误;
C、蚕丝属于蛋白质,故C错误;
D、食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成份是聚乙烯,聚氯乙烯有毒,故D错误;
故选A.
点评:本题考查了蛋白质的性质、糖类性质、塑料的成分的应用.
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B.有甜味的物质都是糖类物质

C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖

D.水晶、陶瓷、玻璃的主要成分都是硅酸盐

 

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