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    下列物质不能发生水解反应的是

     A．油脂      B．麦芽糖      C．葡萄糖      D．蛋白质

     

    【答案】

    C

    【解析】

     

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    下列物质不能发生水解的是

    A．淀粉         B．蛋白质         C．油脂         D．葡萄糖

     

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              A．葡萄糖           B．纤维素    C．油脂    D．酶

     

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