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    （1）写出乙醛和银氨溶液发生反应的化学方程式：                             。
    （2）写出葡萄糖发酵制乙醇化学反应方程式：___________  ______  _____________。
    （4分）（1）CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
    （2）C6H12O6(葡萄糖)2CH2CH3OH+2CO2↑

    试题分析：（1）乙醛含有醛基，能发生银镜反应，反应的化学化学方程式是CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O。
    （2）葡萄糖在酶的作用下发生分解生成乙醇和CO2，反应的化学方程式是C6H12O6(葡萄糖)2CH2CH3OH+2CO2↑。
    点评：该题是基础性试题饿考查，难度不大。关键是记住常见的有机反应特点，有利于培养学生的规范答题能力。
    练习册系列答案
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    胡椒酚是植物挥发油中的一种成份。关于胡椒酚的下列说法正确的是

    ①该化合物属于芳香烃；
    ②分子中一定共面的碳原子最多有7个；
    ③它遇三氯化铁显紫色，此反应可以鉴别酚类物质；
    ④1 mol该化合物最多可与2 mol Br2发生反应。
    A．②③B．①②④C．①③D．②③④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中正确的是
    A．凡能起银镜反应的物质一定是醛
    B．乙醛能发生银镜反应，表明了醛具有氧化性
    C．在加热和有催化剂（如铜）的条件下，某些醇可能被空气中的O2所氧化，生成对应的醛或酮
    D．福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，可用于浸制生物标本

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某甲酸溶液中含有甲醛，用下列方法可以证明的是
    A．加入足量的新制氢氧化铜并加热煮沸，有砖红色的沉淀
    B．加入过量的氢氧化钠充分反应后的溶液能发生银镜反应
    C．将试液进行酯化反应后的混合液能发生银镜反应
    D．加入足量氢氧化钠后，蒸馏出的气体通入新制的氢氧化铜悬浊液加热有砖红色沉淀

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某 3g 醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43．2g Ag，则该醛为（   ）
    A．甲醛B．乙醛C．丙醛D．丁醛

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    国内某知名媒体报道，国内啤酒生产企业中95%以上在生产过程中都填加了甲醛作为舔加剂，在啤酒行业内引起极大反响。下列关于甲醛的说法中正确的是（    ）
    A.甲醛分子组成中仅有C、H两种元素
    B.甲醛是一种无色无味的气体，对人体无危害，所以，可以放心饮用啤酒
    C. 甲醛既可以被氧化生成甲酸、也可以还原生成甲醇
    D. 甲醛的化学性质很稳定，很难与强酸、强碱、强氧化剂反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    完全燃烧0.1 mol某饱和一元醛生成8.96 L(标准状况下)二氧化碳，则3.6 g该醛跟足量银氨溶液反应，生成固体物质的质量为(　　)
    A．10.8 gB．7.2 gC．9.4 gD．11.6 g

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列反应中能检验尿液中存在葡萄糖的是
    A．加金属钠，看是否有氢气放出
    B．与新制的Cu(OH)2悬浊液混合煮沸，观察有无红色沉淀生成
    C．与醋酸和浓硫酸共热，看能否发生酯化反应
    D．加入饱和碳酸钠溶液中看是否分层

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （本题4分）按要求写出下列反应式。
    （1）工业电解饱和食盐水制Cl2 （离子反应方程式）：            
    （2）CH3CHO与银氨溶液发生银镜反应（化学反应方程式）：        

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