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12.日常生活中食用的白糖.冰糖和红糖的主要成份是蔗糖.

分析 日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分就是蔗糖(化学式为C12H22O11),它是食品中多用的调味剂.

解答 解:蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高,蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式,平时食用的白糖、冰糖、红糖都是蔗糖,
故答案为:蔗糖.

点评 本题考查糖的分类和各类糖的来源、性质,题目难度不大,注意基础知识的积累.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.下列实验操作合理的是(  )
A.用酒精萃取碘水中的碘B.用托盘天平称取5.20 g氯化钠
C.用100 mL量筒量取5.2mL盐酸D.用蒸馏可以除去水中的Fe3+等杂质

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.用NA表示阿伏加德罗常数,N表示微粒数,下列说法正确的是(  )
A.氯气与水发生反应,氯气在反应中减少1mol,溶液中生成的HClO分子数恰好为NA
B.标准状况下,足量的Fe与2.24 L Cl2反应转移电子的数目为0.3NA
C.100 mL pH=2的新制氯水中:N(OH-)+2N(ClO-)+N(HClO)=0.001 NA
D.1.6 g CH4含有共用电子对的数目为0.5NA

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

20.下列各物质中,不能发生水解反应的是(  )
A.葡萄糖B.蔗糖C.乙酸乙酯D.淀粉

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

7.化学兴趣小组的同学为测定某Na2 CO3和NaCl的固体混合物样品中Na2CO3的质量分数进行了以下实验,请你参与并完成对有关问题的解答.

(1)甲同学用图1所示装置测定CO2的质量.实验时稀硫酸是与样品中的Na2CO3 (填“Na2CO3”或“NaCl”)发生反应.仪器b的名称是分液漏斗.洗气瓶c中盛装的是浓硫酸,此浓硫酸的作用是除去CO2中的水蒸气.
(2)乙同学用图2所示装置,取一定质量的样品(为m g;已测得)和足量稀硫酸反应进行实验,完成样品中Na2CO3”质量分数的测定.
①实验前,检查该装置气密性的方法是先打开活塞a,由b注入水至其下端玻璃管中形成一段水柱,再将针筒活塞向内推压,若b下端玻璃管中的液面上升,则装置气密性良好.
②在实验完成时,能直接测得的数据是CO2的体积  (填“体积”或“质量”).
(3)丙同学用图3所示方法和步骤实验:
①操作I涉及的实验名称有过滤、洗涤;操作Ⅱ涉及的实验名称有干燥、称量.
②丙测得的样品中Na2CO3质量分数的计算式为$\frac{106y}{197x}$×100%.
(4)标准状况下,将672mL CO2气通入50mL1mol/LKOH溶液中,完全反应后,所得溶液中K2CO3和KHCO3的物质的量之比为(设反应前后溶液体积变化忽略不计)2:1.

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

17.某烷烃类A的相对分子质量为72,在核磁共振谱图中只有一个吸收峰.
①A的结构简式为
②A中的碳原子是否都处于同一平面?不是(填“是”或者“不是”).

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列关于硫酸性质的描述中,正确的是(  )
A.浓H2SO4有氧化性,稀H2SO4无氧化性
B.由于浓H2SO4具有吸水性,故可用来与蔗糖反应做“黑面包”实验
C.稀H2SO4与铁、铝反应,浓H2SO4在常温下不与铁、铝反应
D.浓硫酸与铜片加热反应,既表现了酸性,又表现出强氧化性

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科目:高中化学 来源: 题型:推断题

1.已知有机物E的相对分子量小于160,其中氧的质量分数约为48.5%,E中无支链,E及其它有机物之间的相互转化关系如图:

(1)C中所含官能团的名称羟基、羧基;指出⑤的反应类型加聚反应.
(2)E的摩尔质量为132g/mol;写出E的结构简式HCOOCH2CH2COOCH3
(3)写出反应②的化学方程式CH3OH+O2$\stackrel{一定条件}{→}$HCOOH+H2O.写出反应③的化学方程式nHOCH2CH2COOH$\stackrel{一定条件}{→}$+nH2O.
(4)能发生银镜反应的C的同分异构体,写出不同类型的两个结构简式(多个羟基不能连在同碳上):HCOCH(OH)CH2OH、HCOOCH(OH)CH3、HCOOCH2CH2OH.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.25℃时,对有关溶液的分析不正确的是(  )
A.将0.1 mol•L-lNa2CO3溶液加水稀释后,溶液中n(H+)•n(OH-)不变
B.NaHCO3溶液中:c(H+)+c(H2CO3)═c(CO32-)+c(OH-
C.pH相同的①CH3COONa②NaHCO3③NaClO三种溶液中c(Na+):①>②>③
D.pH=1的醋酸溶液与pH=13的氢氧化钠溶液中水的电离程度相同

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