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下列说法正确的是(  )

A.淀粉在人体内能水解成葡萄糖 B.纤维素和淀粉遇碘水均呈蓝色
C.葡萄糖和淀粉均属于高分子化合物 D.凡含有食品添加剂的食物均不可食用

A

解析试题分析:A、淀粉在体内在对应酶的作用下先水解产生麦芽糖,最终水解为葡萄糖,正确;B、淀粉遇碘水可以变蓝,是特性,纤维素不行,错误;C、葡萄糖不是高分子化合物,淀粉是,错误;D、在允许范围内添加合法的食品添加剂是许可的,错误。
考点:考查有机化学常识中的糖类、化学与生活。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

能够证明某卤代烃中存在氯元素的操作及现象是

A.在卤代烃中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液,产生白色沉淀
B.加蒸馏水,充分搅拌后,加入AgNO3溶液,产生白色沉淀
C.加入NaOH溶液,加热后加入稀硝酸酸化,然后加入AgNO3溶液,产生白色沉淀
D.加入NaOH的乙醇溶液,加热后加入AgNO3溶液,产生白色沉淀

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列有关高级脂肪酸的叙述中错误的是

A.都不溶于水 B.都为固态 C.都比水轻 D.其钠盐是肥皂的主要成分

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是 

A.淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C6H10O5)n
B.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
C.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列有关基本营养物质的说法中,正确的是
A. 淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B. 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C. 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列物质中不能与乙酸反应的是                 

A.Na B.CH3CHO C.Cu(OH)2 D.Na2CO3

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

药物阿莫西林能杀灭或抑制细菌繁殖,它的合成路线如下:

A能使三氯化铁溶液显色。
完成下列填空:
(1)写出A的结构简式:_____________;CH3I的作用___________________。
(2)反应④的化学方程式____________________________________。
H的一种同分异构体的一氯代物的结构为,该物质在NaOH水溶液中加热反应时的化学方程式为           
(3)试写出能同时满足以下条件H所有的同分异构体          
a.能与氯化铁溶液发生显色反应   b.能与碳酸氢钠反应产生无色气泡
c.取0.1mol有机物能与足量Na反应能产生3.36L(标况下)气体
d.苯环上的一氯代物只有两种,但苯环上氢原子数不少3
e.分子中含有甲基
(4)试利用CH3CH=CH2为原料制备的合成路线流程图(无机试剂任用)。
合成路线流程图例如下:

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

按要求完成下列问题:
⑴某有机物的键线式是,请写出它与NaOH溶液反应的化学方程式   
⑵DDT人类合成的第一种有机氯农药,其分子结构球棍模型如图所示。请分析该物质的核磁共振1H谱图中有               个吸收峰。

⑶F和G() 是日常生活中常用的两种合成高分子材料,可由某烃经下列反应得到。

请回答下列问题:
①F的结构简式为                   
②C中所含官能团的名称为      ,用       仪,可以测定D中所含官能团。
③A→B的化学方程式为                
④已知2RCH(OH)COOH2H2O  +
请参考题目中的合成途径,若合成,起始原料的某烃的结构简式为    ,最少用       步反应,可以合成产物。

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

现有如图转换关系,则下列说法不正确的是

A.N为乙酸
B.分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体共有5种
C.过程①如果加热一段时间后发现忘记加瓷片,应该停止反应,待冷却后补加
D.可用饱和的碳酸氢钠溶液来除掉乙酸乙酯中混有的乙酸

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