练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    关于基本营养物质的说法不正确的是：
    A．淀粉、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
    B．葡萄糖和蔗糖既不属于同分异构体，也不属于同系物
    C．牛油不能使溴水褪色
    D．蛋白质水解的产物为氨基酸
    A
    略
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2010年10月18日上午中国科学院上海有机化学研究所建所60周年庆祝大会暨学术报告会隆重举行，该所是以有机化学研究为中心的综合性化学研究所，在我国“两弹一星”研制、“人工合成牛胰岛素、人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”等一批攀登科技高峰的重要成果中，做出了重要贡献。其中1965年合成了结晶牛胰岛素，它是
    A．氨基酸B．蛋白质C．高级脂肪酸D．人造纤维

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（ ）
    A．油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成
    B．油脂是天然的高分子化合物
    C．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
    D．人体内的脂肪并没有保持体温的作用

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是                                       （   ）
    A．它们都是混合物
    B．它们都是天然高分子化合物
    C．它们是同分异构体
    D．它们水解的最终产物都是葡萄糖

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述错误的是（ ）
    A．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
    B．纤维素、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
    C．误食重金属盐，可立即喝牛奶或蛋清解毒
    D．乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是
    A．纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物
    B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
    C．误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救
    D．油脂能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列鉴别棉花和蚕丝的方法中，正确的是
    A．灼烧B．滴加浓硫酸C．滴加酒精D．滴加碘水

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列对糖类的叙述正确的是（   ）
    A. 都是多羟基醛           B. 都符合Cn（H2O）m的通式
    C. 都能水解               D. 都含有C、H、O三种元素

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（   ）
    A．同分异构体的相对分子质量相同，结构不同，化学性质一定相似
    B．可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验患者的尿液中是否含糖
    C．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解
    D．油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质，它们都是高分子化合物

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案