科目:高中化学 来源:物理教研室 题型:058
葡萄糖经发酵后可得乳酸,乳酸也可从酸奶中提取.纯净的乳酸为
无色粘稠状液体,易溶于水.为研究其分子结构,进行如下实验:
①取0.90g乳酸,使之汽化,并测得其密度是乙烷密度的3倍.
②将它燃烧并使产物通过碱石灰,测得碱石灰增重1.42g,当再用白色粉末处理时,未出现蓝色;当接着将气体通入过量石灰水时,测得产生1.00g白色沉淀.向增重的碱石灰中加入足量的盐酸,收集到无色气体448mL(标准状况).
③再取0.90g乳酸与足量反应,得到112mL无色气体(标准状况);若使同量乳酸与足量金属钠反应,则得到无色气体224mL(标准状况).
④乳酸可跟醋酸发生酯化反应,且反应物质量之比为3∶2;乳酸又可跟乙醇发生酯化反应,且测得反应时两种物质的物质的量之比为l∶1.又知以上发生的两种酯化反应,分别发生在乳酸的链中和链端.回答以下问题:
(1)乳酸的相对分子质量为________.
(2)0.90g乳酸充分燃烧时,产物的物质的量分别是_______mol;________mol.
(3)乳酸的分子式为________;结构简式为________.
(4)当葡萄糖发酵时只生成乳酸,试写出这一变化的化学方程式________.
(5)分别写出以下两种酯化反应的化学方程式.
①乳酸与乙酸:________.
②乳酸与乙醇:________.
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科目:高中化学 来源: 题型:022
葡萄糖经发酵后可得乳酸,乳酸也可从酸奶中提取.纯净的乳酸为
无色粘稠状液体,易溶于水.为研究其分子结构,进行如下实验:
①取0.90g乳酸,使之汽化,并测得其密度是乙烷密度的3倍.
②将它燃烧并使产物通过碱石灰,测得碱石灰增重1.42g,当再用白色粉末处理时,未出现蓝色;当接着将气体通入过量石灰水时,测得产生1.00g白色沉淀.向增重的碱石灰中加入足量的盐酸,收集到无色气体448mL(标准状况).
③再取0.90g乳酸与足量反应,得到112mL无色气体(标准状况);若使同量乳酸与足量金属钠反应,则得到无色气体224mL(标准状况).
④乳酸可跟醋酸发生酯化反应,且反应物质量之比为3∶2;乳酸又可跟乙醇发生酯化反应,且测得反应时两种物质的物质的量之比为l∶1.又知以上发生的两种酯化反应,分别发生在乳酸的链中和链端.回答以下问题:
(1)乳酸的相对分子质量为________.
(2)0.90g乳酸充分燃烧时,产物的物质的量分别是_______mol;________mol.
(3)乳酸的分子式为________;结构简式为________.
(4)当葡萄糖发酵时只生成乳酸,试写出这一变化的化学方程式________.
(5)分别写出以下两种酯化反应的化学方程式.
①乳酸与乙酸:________.
②乳酸与乙醇:________.
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