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    下列过程发生化学变化的是（　　）
    分析：化学变化是指在原子核不变的情况下，有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别在于是否有新物质生成．
    解答：解：A．花香四溢是物质的挥发，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误；
    B．海水晒盐是混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；
    C．粮食酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故C正确；
    D．冰雪消融只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误．
    故选C．
    点评：本题考查判断物理变化与化学变化的区别与联系，难度不大，变化后是否有新物质生成，是判断物理变化和化学变化的基本依据．
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    下列过程发生化学变化的是（ ）
    A．花香四溢
    B．海水晒盐
    C．粮食酿酒
    D．冰雪消融

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