分析:(1)分子式不符合Cn(H2O)m通式的物质也有可能是糖类;
(2)符合Cn(H2O)m通式的物质不一定为糖类化合物.
解答:解:(1)分子式不符合Cn(H2O)m通式的物质也有可能是糖类,比如鼠李糖C5H12O5,
故答案为:不一定.糖类是由C、H、O三种元素组成的,大多数可用通式Cn(H2O)m表示,n与m可以相同,也可以是不同的正整数.但并非所有的糖都符合通式Cn(H2O)m,如鼠李糖(C6H12O5);
(2)符合Cn(H2O)m通式的物质不一定为糖类化合物,如甲醛CH2O、乙酸C2H4O,
故答案为:不一定.例如甲醛(CH2O)、乙酸(C2H4O2)的分子式可分别改写为C(H2O)、C2(H2O)2,但它们不是糖,而分别属于醛和羧酸.
点评:本题考查有机物的结构与性质,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.