练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    4．化学是你，化学是我，化学深入我们生活，下列说法正确的是（　　）
    A．苯甲酸和苯甲酸钠都是食品防腐剂
    B．食用花生油和汽油都属于酯
    C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃
    D．毛发、鸡蛋清都不能发生水解反应

    分析 A．苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂，在酸性环境下能抑制微生物生长，可以用作食品防腐剂；
    B．食用花生油的成分为油脂，而汽油的成分为烃类物质；
    C．聚乙烯只含C、H元素，而聚氯乙烯含C、H、Cl元素；
    D．毛发、鸡蛋清的成分都是蛋白质．

    解答 解：A．食品防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物的生长和繁殖，防止食品腐败变质而延长保质期，苯甲酸及苯甲酸钠是应用很广的化学防腐剂，在酸性环境下能抑制微生物生长，故A正确；
    B．食用花生油的成分为油脂，而汽油的成分为烃类物质，则花生油属于酯，故B错误；
    C．聚乙烯只含C、H元素，而聚氯乙烯含C、H、Cl元素，则二者中只有聚乙烯属于烃，故C错误；
    D．毛发、鸡蛋清的成分都是蛋白质，在酸碱或酶的作用下可发生水解反应，故D错误；
    故选A．

    点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意化学与生活的联系，题目难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列过程放出热量的是（　　）
    A．液氨气化B．钠与水反应C．碳酸钙分解D．化学键的断裂

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列化学方程式不正确的是（　　）
    A．CH3CO18OC2H5+H2O  $?_{△}^{稀硫酸}$        CH3COOH和C2H518OH
    B．溴乙烷与氢氧化溶液共热：CH3CH2Br+NaOH  $→_{△}^{水}$ CH3CH2OH+NaBr
    C．蔗糖水解：+H2O$\stackrel{催化剂}{→}$
    D．苯酚钠中通入二氧化碳：+CO2+H2O→+NaHCO3

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    12．西兰花营养丰富，含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C和叶绿素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”． 
    ①维生素C俗名为抗坏血酸．在一支盛有2mL 2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘水，溶液呈蓝色，再滴入维生素C的水溶液，溶液颜色变为蓝色褪去，该实验说明维生素C具有还原性．
    ②油脂在人体内水解的最终产物是高级脂肪酸（写名称）和甘油．
    ③西兰花成分中可做天然着色剂的是叶绿素，属于糖类的是淀粉．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．某澄清溶液中可能含有下列离子：K+、NH4+、Fe2+、Fe3+、Ba2+、SO42ˉ、HCO3ˉ、Clˉ，
    为鉴别其中含有的离子，进行如下实验：
    ①用玻璃棒蘸取原溶液滴在pH试纸上，试纸显红色；
    ②另取少量原溶液加入BaCl2溶液，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀；
    ③取②中上层清液加入酸化的硝酸银溶液，生成白色沉淀．
    下列关于原溶液的说法正确的是（　　）
    A．原溶液中一定存在SO42-和Cl-
    B．取③中滤液加入KSCN，溶液显红色，则原溶液一定有Fe3+
    C．原溶液中一定不存在Ba2+和HCO3-
    D．为确定原溶液中是否含有K+，可通过焰色反应直接观察焰色是否为紫色来确定

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    9．有机物X的结构简式如图所示，1mol X与足量的NaOH溶液在一定的条件下反应，理论上可以消耗NaOH的物质的量为（　　）
    A．2molB．3molC．4molD．5mol

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    6．为除去粗盐中的Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42+以及泥沙等杂质，某同学设计了一种制备精盐的实验方案，步骤如图（用于沉淀的试剂稍过量）：

    （1）第⑤步实验操作需要烧杯、玻璃棒、漏斗等玻璃仪器．
    （2）第④步中，相关的离子方程式是：CO32-+Ca2+=CaCO3↓ CO32-+Ba2+=BaCO3↓．
    （3）步聚2中，判断沉淀已完全的方法是：取少量上层清液，滴加BaCl2溶液，若不再产生沉淀，即证明BaCl2已过量．
    （4）除杂试剂Na2CO3、NaOH、BaCl2加入的顺序还可以是NaOH、BaCl2、Na2CO3、（或BaCl2、Na2CO3、NaOH）
    （5）为检验精盐纯度，需配制100mL 1mol/L NaCl溶液，右图是该同学转移溶液的示意图，图中的错误是未用玻璃棒引流
    （6）配制100mL 1mol/L NaCl溶液过程中，下列操作情况会使结果偏低的是AC．
    A．称量时，托盘天平左盘加砝码，右盘加氯化钠
    B．移液前，容量瓶中有少量蒸馏水未倒出
    C．定容时，仰视容量瓶刻度线观察液面
    D．定容后，倒置容量瓶摇匀经平放静置，液面低于刻度线．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．某电池以K2FeO4和Zn为电极材料，KOH溶液为电解溶质溶液．下列说法正确的是（　　）
    A．Zn为电池的正极
    B．负极反应式为2FeO42-+10H++6e-═Fe2O3+5H2O
    C．该电池使用完不可随便丢弃，应深埋地下
    D．电池工作时OH-向负极迁移

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    4．在一定温度下，向足量的饱和碳酸钠溶液中加入5.3g无水碳酸钠，搅拌静置后，最终所得晶体的质量有可能是（　　）
    A．5.3gB．10.6gC．14.3gD．16.4g

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案