Question

某天然高聚物A的水溶液加热会凝结，一定条件下发生水解，产物之一B是生命所需的重要组成物质。经测定：B的相对分子质量不超过120，其中氧元素所占质量分数约为40.3％；等物质的量的B分别与NaOH、Na充分反应，消耗两者的物质的量之比为1∶2；B分子中不含“—CH₂—”基团，在一定条件下发生消去反应可得两种不同产物。

(1)B的摩尔质量为________。

(2)B中能发生酯化反应的官能团是________  (填“官能团的名称”)；一定条件下n个B分子发生聚合，脱去(n－1)个水分子，生成与A不属于同一类别另一种高聚物。该高聚物的结构简式为____________。

(3)与B含有相同官能团的同分异构体有多种，写出其中氧化产物能发生银镜反应，且分子结构中不含甲基的所有异构体的结构简式：________________。

Answer 1

解析：本题考查了氨基酸的性质。由某天然高聚物A的水溶液加热会凝结，一定条件下发生水解，产物之一B是生命所需的重要组成物质，可推知A为蛋白质，B为氨基酸，B的相对分子质量不超过120，其中氧元素所占质量分数约为40.3%，（120×40.3%）÷16=3.022 5，可推知B中的氧原子数为3，B的摩尔质量为119 g·mol^-1；因等物质的量的B分别与NaOH、Na充分反应，消耗两者的物质的量之比为1∶2，可推知B中有1 mol —OH、1 mol —COOH，又B分子中不含“—CH₂—”基团，在一定条件下发生消去反应可得两种不同产物，可推知B的结构简式为：CH₃—CH（OH）CH（NH₂）—COOH，其他答案相应推出。

答案：（1）119 g·mol^-1

（2）羟基、羧基H?