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    17．化学与生活、生产密切相关．下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是（　　）
    A．调味剂B．防腐剂C．增稠剂D．着色剂

    分析 一般来说，食品中常加入抗氧剂、调味剂、着色剂以及增稠剂等，其中加入抗氧化剂可减缓食品的腐蚀，延长保质期，而调味剂、着色剂以及增稠剂与食品的色、态、味有关，以此解答该题．

    解答 解：A．调味剂是为了增加食品的味道，与速率无关，故A错误；
    B．防腐剂可延缓氧化的反应速率，与速率有关，故B正确；
    C．增稠剂是改变物质的浓度，与速率无关，故C错误；
    D．着色剂是为了给食品添加某种颜色，与速率无关，故D错误．
    故选B．

    点评 本题考查常见食品的添加剂，与化学反应速率相结合综合考查学生的双基以及分析能力，侧重于化学与生活的考查，有利于培养学生良好的科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    7．关于阿伏伽德罗常数NA，下列说法正确的是（　　）
    A．常温常压下，1mol白磷中含有共价键为4NA
    B．标准状况下，22.4L甲醇完全燃烧产生NA个CO2分子
    C．常温常压下，46g NO2、N2O4混合物中，分子数为NA
    D．常温常压下，32g的O2 和32g的O3 所含的氧原子个数均为2NA

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    8．用NA表示阿伏加德罗常数的值，下列说法中正确的是（　　）
    A．在同温同压时，相同体积的任何气体单质所含的原子数目相同
    B．常温常压下，32 g氧气（O2）和32 g臭氧（O3）都含有2NA个氧原子
    C．500 mL 0.2 mol/L Na2SO4溶液中含有NA个Na+离子
    D．在标准状况下，22.4L水的质量约为18g

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    5．除去某溶液里溶解的少量杂质，下列做法中不正确的是（括号内的物质为杂质）（　　）
    A．NaCl溶液（BaCl2）：加过量Na2CO3溶液，过滤，再加适量盐酸并加热
    B．KNO3溶液（NaCl）：加热蒸发得浓溶液后，降温
    C．NaCl溶液（Br2）：加CCl4，分液
    D．KNO3溶液（AgNO3）：加过量KCl溶液，过滤

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    12．下列除去杂质的试剂、方法的选择均正确的是（　　）
    选项物质杂质除杂试剂除去杂质的方法
    ANaCl溶液BaCl2Na2CO3溶液过滤
    BNaCl溶液I2CCl4多次萃取、分液
    CCCl4汽油H2O分液
    DCO2HClNaOH溶液洗气
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列说法不正确的是（　　）
    A．明矾能水解生成Al（OH）3胶体，可用作净水剂
    B．用热的纯碱溶液去油污效果更好
    C．制备无水的AlCl3、FeCl3均不能采用将溶液在空气中直接蒸干的方法
    D．室温下，向0.1mol/L的HF溶液中加入少量水溶液显碱性的物质，HF的电离程度一定增大

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    1．某研究性学习小组组装了下图所示的装置制备ClO2气体（加热装置用“△”表示），反应原理为饱和草酸溶液与KClO3粉末在60℃时反应制得ClO2（温度过高或过低都会影响制气效率）．
    已知：①ClO2是一种黄绿色有刺激性气味的气体，熔点-59℃，沸点11.0℃．
    ②草酸是酸性强于醋酸的二元弱酸，对应的钙盐（CaC2O4）不溶于醋酸，能溶于强酸，它还是一种还原性较强的物质．
    （1）写出制备ClO2的化学方程式：
    KClO3+1H2C2O4═2KHCO3+2ClO2↑
    （2）A装置中还缺少的一样仪器名称是温度计，B装置的作用是将ClO2冷凝收集．
    （3）C装置吸收尾气后，溶液中含有NaOH、NaClO2、NaClO3等溶质，小组成员认为C中还可能含有Na2CO3，试分析可能的原因是过量的草酸与KHCO3反应：HOOC-COOH+KHCO3=CO2↑+H2O+HOOC-COOK，逸出的CO2与NaOH溶液反应生成Na2CO3，CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O；或因KClO3具有较强氧化性，将草酸氧化成CO2，逸出的CO2与NaOH溶液反应生成Na2CO3．
    （4）小组成员查资料得知“菠菜中富含可溶性草酸盐和碳酸盐”，他将菠菜研磨成汁、热水浸泡、过滤得到溶液，调节溶液呈碱性，加入足量的CaCl2溶液，产生白色沉淀，过滤、洗涤，沉淀备用，对生成的沉淀进行探究．
    ①提出合理假设
    假设1：只存在CaCO3；
    假设2：既存在CaCO3，也存在CaC2O4；
    假设3：只存在CaC2O4．
    ②基于假设2，设计实验方案，进行实验．请将实验步骤以及预期现象和结论填入下表．限选实验试剂：1mol•L-1 H2SO4溶液、0.1mol•L-1 HCl溶液、0.01mol•L-1 KMnO4溶液、澄清石灰水．
    实验步骤预期现象和结论
    步骤1：取少量沉淀于试管中，加入足量0.1 mol•L-1 HCl．
    步骤2：往步骤1的剩余物中，再滴加几滴0.01 mol•L-1 KMnO4．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    18．用如图所示装置进行下列实验：将①中溶液滴入②中，预测的现象与实际相符的是（　　）
    选项①中物质②中物质预测②中的现象
    A稀盐酸碳酸钠与氢氧化钠的混合溶液立即产生气泡
    B浓硝酸用砂纸打磨过的铝条产生大量红棕色气体
    C氯化铝溶液浓氢氧化钠溶液立即产生大量白色沉淀
    D氨水硝酸银溶液先产生白色沉淀后沉淀逐渐溶解
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．某反应的离子方程式为2MO4n-+3Zn+8H2O═2M（OH）3+3Zn（OH）2+4OH-．MO4n-中M的化合价是（　　）
    A．+3B．+4C．+5D．+6

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