Question

化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料，其中“苏丹红4号”的结构式如下：

下列关于“苏丹红4号”说法正确的是(  )

A．不能发生加成反应               B．属于芳香烃衍生物

C．可以使酸性高锰酸钾溶液褪色     D．属于甲苯同系物

Answer 1

B、C

解析:

所给结构式中含有苯环、氮氮双键，在一定条件下可与H₂发生加成反应，A项错误。芳香烃衍生物是芳香烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的，B项正确。结构式中含有酚羟基，易被氧化，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项正确。甲苯的同系物由苯环和烷烃烃基组成，仅含有C、H两种元素，D项错误。故符合题意的选项是B、C。