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【题目】下列食品添加剂与类别对应错误的是

A. 调味剂——亚硝酸钠 B. 防腐剂——苯甲酸钠

C. 疏松剂——碳酸氢钠 D. 着色剂——叶绿素

【答案】A

【解析】试题分析:A.亚硝酸钠有毒,适量亚硝酸钠(NaNO2)可做食品防腐剂,长期食用会对身体有害,不能用作调味品,A错误;B.苯甲酸钠具有防腐性,可以用作防腐剂,B正确;C.碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳,可以使食品变得疏松,能用作疏松,C正确;D.叶绿素显示绿色,能用于着色剂,D正确,答案选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】A、B、C为短周期元素,在周期表中所处的位置如图所示。A、C两元素的原子核外电子数之和等于B原子的质子数。B原子核内质子数和中子数相等。

(1)A、B、C三种元素的名称分别为________________________

(2)B位于元素周期表中第________周期,第________族。

(3)C的单质与H2反应的化学方程式为_________

(4)写出A的气态氢化物与B的最高价氧化物对应水化物反应的化学方程式________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】家用84消毒液的有效成分是(  )

A. NaClO B. NaCl C. Ca(ClO)2 D. HClO

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法不正确的是( )

A. 镁合金被大量用于制造火箭、导弹和飞机的部件

B. 硫酸铜可作泳池池水消毒剂

C. 碳酸钠可用于中和胃酸过多

D. 氢氧化铁胶体能用于净水

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏中,所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖原的叙述正确的是(  )

A. 糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体 B. 糖原、淀粉、纤维素属于同系物

C. 糖原水解的最终产物是葡萄糖 D. 糖原具有还原性,能发生银镜反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质不能为人类补充能量的是

A.糖类 B.水 C.蛋白质 D.油脂

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒, 因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有

A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列混合物不采用蒸馏法分离的一组是

A液态氮气和氧气

B盐酸中的水和氯化氢

C乙醇和水

D四氯化碳和水

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】【福建省宁德市2017届高三毕业班第三次质量检查】化学与生产、生活、环境密切相关。下列有关说法正确的是

A. 酸雨的pH在5.6~7.0之间 B. 向海水中加入明矾可以使海水淡化

C. 硅太阳能电池与原电池的原理相同 D. CO2和CH4均能引起温室效应

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