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咖啡酸具有止血、镇咳、祛痰等疗效,其结构简式如图所示,下列有关咖啡酸的说法中,不正确的是

A.咖啡酸分子中的所有原子可能共平面 

B.咖啡酸可以发生还原、酯化、加聚、显色等反应

C.1 mol咖啡酸可与4 mol Br2发生反应 

D.1 mol咖啡酸与NaOH溶液反应最多消耗1 mol的NaOH

 

D

解析:苯环还有双键的所有原子可能共面,A正确。羧基可以酯化、苯酚可以氧化显色、双键可以加聚还原,B正确。双键溴水的加成1mol苯环上面的取代(邻对位)3mol,C正确。酚羟基、羧基都可以与NaOH溶液反应最多消耗3 mol的NaOH。

 

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