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下列物质不属于酯类的是

A.

甘油

B.

麻油

C.

硬化油

D.

肥皂

答案:AD
解析:

酯类是指由酸和醇发生酯化反应生成的物质.油脂属于酯类,从化学成分看,它们都是高级脂肪酸的甘油酯.所以B、C属酯类.甘油的化学名称叫丙三醇,属于醇类,肥皂是油脂碱性水解时生成的高级脂肪酸盐.


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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质不属于酯类的是(  )
A、石蜡B、硝化甘油C、硬化油D、精英家教网

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下列物质不属于酯类的是(    )

                

                        

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A.甘油              B.麻油            C.硬化油            D.肥皂

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