精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
10.蛋清的水溶液下列性质体现其是胶体的是(  )
A.能穿过滤纸B.烧焦产生焦羽毛气味
C.具有丁达尔效应D.高于70℃发生变性

分析 丁达尔效应是胶体的特性,可用于鉴别胶体.

解答 解:A.溶液和胶体都能透过滤纸,故A错误;
B.蛋白质烧焦产生焦羽毛气味,故B错误;
C.丁达尔效应是胶体的特性,可用于鉴别胶体,故C正确;
D.蛋白质高于70℃发生变性,故D错误.
故选C.

点评 本题考查胶体的性质,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

20.现有反应:m A (g)+n B(g)?p C(g),达到平衡后,当升高温度时,B的转化率变大;当减小压强时,混合体系中C的质量分数也减小,则:
(1)该反应的逆反应为放热反应,且m+n> p(填“>”“<”或“=”)
(2)减压时,A的质量分数增大(填“增大”“减小”或“不变”,下同)
(3)若加入B(体积不变),则A的转化率增大,B的转化率减小.
(4)若升高温度,则平衡时B、C的浓度之比$\frac{c(B)}{c(C)}$将减小.
(5)若加入催化剂,则正反应速率和逆反应速率将增大,平衡时气体混合物的总物质的量不变.
(6)若B是有色物质,A、C均无色,则加入C(体积不变)时混合物颜色变深,而维持容器内压强不变,充入氖气时,混合物颜色变浅(填“变浅”“变深”或“不变”)

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.相同体积的NaCl溶液(浓度为c1)和Na2SO4溶液(浓度为c2),若其中的Na+物质的量浓度相同,则它们的物质的量浓度c1和c2的关系是(  )
A.c1=c2B.c1<c2C.c1=2c2D.2c1=c2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

18.下列反应原理不符合工业冶炼金属事实情况的是(  )
A.2HgO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Hg+O2B.4Al+3MnO2 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Al2O3+3Mn
C.2MgO$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$2Mg+O2D.4CO+Fe3O4 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

5.现有如下某反应:M2O7n-+3RO32-+xH+=2M3++3RO42-+4H2O.请利用守恒法判断:
x=8;n=2;M2O7n-中M的化合价为+6;R元素最可能为S.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.有机化合物A的相对分子质量大于110,小于150.经分析得知,其中碳和氢的质量分数之和为52.24%,其余为氧.则A的分子式为(  )
A.C3H4O2B.C4H10O5C.C5H10O4D.C5H8O5

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

2.食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:
品名xxx蔬菜苏打饼
配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白糖、食盐、脱水青菜、橙汁
保质期十二个月
生产日期2014年10月18日
从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:
富含蛋白质的是①鲜鸡蛋;富含油脂的是②植物油;
富含维生素的是③橙汁;富含蔗糖的是④白糖.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

19.下列离子方程式正确的是(  )
A.碳酸钙和盐酸反应:CO32-+2H+=H2O+CO2
B.向氢氧化钡溶液中加硫酸:Ba2++SO42-=BaSO4
C.向稀盐酸溶液中加铁:3Fe+6H+=3Fe3++3H2
D.NaHCO3溶液与稀盐酸反应:H++HCO3-=CO2↑+H2O

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

20.下列表示方法错误的是(  )
A.2mol AlB.2mol氢C.2mol H2SO4D.2mol Ne

查看答案和解析>>

同步练习册答案