Question

10．如图装置可用于实验室制取乙酸乙酯，请回答下列问题．
（1）a试管中试剂加入的先后顺序是乙醇、浓硫酸、乙酸，其中浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂；a试管中加入几块碎瓷片的作用是防止暴沸，制取乙酸乙酯的化学方程式是CH₃CH₂OH+CH₃COOHCH₃COOC₂H₅+H₂O，反应类型是酯化反应（或取代反应）；
（2）b试管中盛放的液体是饱和Na₂CO₃溶液，b试管内的导管不伸入液面以下的原因是防止倒吸；
（3）实验结束后，从b试管的混合物中分离出乙酸乙酯的方法是分液，乙酸乙酯从分离器的上口（填“上”或“下”）放出．

Answer 1

分析 （1）类比浓硫酸的稀释操作方法分析混合乙醇、浓硫酸和乙酸的方法；浓硫酸在酯化反应中起到了催化剂和吸水剂的作用；碎瓷片可以防止暴沸；乙酸与乙醇在浓硫酸存在条件下加热反应生成乙酸乙酯和水；
（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；产生的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇，容易发生倒吸现象；
（3）乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，可以通过分液存在分离出乙酸乙酯；乙酸乙酯的目的小于水，在混合液上层，应该从分液漏斗的上口放出．

解答 解：（1）浓硫酸的稀释是将浓硫酸加入水中，边加边搅拌，迁移到此处，即先在大试管中加入乙醇，然后慢慢向其中注入硫酸，并不断搅拌，最后向装有乙醇和浓硫酸的混合物的大试管中加入乙酸；浓硫酸在反应中做催化剂和吸水剂；混合液体在加热过程中溶液暴沸，加热碎瓷片可以防止暴沸；
酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应方程式为：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O，该反应为酯化反应，也属于取代反应，
故答案为：乙醇、浓硫酸； 吸水剂； 防止液体暴沸；CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOC₂H₅+H₂O； 酯化反应（或取代反应）；
（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，伸入液面下可能发生倒吸，所以b试管内的导管不伸入液面以下目的是防止倒吸，
故答案为：饱和Na₂CO₃溶液；防止倒吸；
（3）b试管中，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，则混合液会分层，可以通过分液操作从混合物中分离出乙酸乙酯；乙酸乙酯的密度小于水，分层后乙酸乙酯在混合液上层，应该从分液漏斗的上口放出，
故答案为：分液；上．

点评 本题考查了乙酸乙酯的制取，题目难度中等，明确乙酸乙酯的反应原理及操作方法为解答关键，注意掌握化学实验基本操作方法，试题培养了学生的分析、理解能力及化学实验能力．