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下列关于蛋白质叙述不正确的是


  1. A.
    在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加入水稀释又重新溶解
  2. B.
    蛋白质在重金属盐作用下凝结是蛋白质的化学性质
  3. C.
    浓硝酸使皮肤呈黄色,是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应
  4. D.
    蛋白质溶液中的蛋白质可透过半透膜
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是(  )

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下列关于蛋白质的叙述中不正确的是(  )
A、蚕丝、酶、病毒的主要成分都是蛋白质B、蛋白质的官能团有肽键、氨基和羧基C、皮肤上不慎溅上浓硝酸时会变黄色,这是因为蛋白质与浓硝酸发生了颜色反应D、蛋白质遇饱和盐溶液析出后均不能再溶解

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下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是(  )

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下列关于蛋白质的叙述错误的是(  )
A、蛋白质是组成细胞的基础物质,蛋白质是一种纯净物B、天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸C、大多数酶是具有催化作用的蛋白质,其催化特点是不需加热、专一性、高效性D、高温灭菌消毒的原理是加热后蛋白质变性,从而细菌死亡

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