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下列变化不属于水解反应的是( 

  A.纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖

  B.乙酸乙酯在氧氧化钠溶液中加热时反应

  C.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳

  D.淀粉溶液在溶粉酶作用下转化为麦芽糖

 

答案:C
提示:

C为酶催化下的氧化还原反应.

 


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

(2012?天津模拟)化学将对人类解决资源问题作出重大贡献.
乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁.
(1)写出乙基香草醛的分子式
C9H10O3
C9H10O3
,分子中所含官能团的名称:
醚键、
醛基
醛基
酚羟基
酚羟基

(2)乙基香草醛不能发生下列反应中的
①②
①②
(填序号).
①消去反应    ②水解反应    ③加成反应    ④取代反应
⑤氧化反应    ⑥显色反应    ⑦还原反应
(3)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:

提示:与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性高锰酸钾溶液氧化为羧基
(a)写出A的结构简式
.反应①的反应类型为
加成反应
加成反应

(b)写出反应②的化学方程式

写出反应⑤的化学方程式

写出反应⑥的化学方程式

(c)C的同分异构体中,与C含有相同官能团且具有顺反异构现象,写出其顺式结构的结构简式:

(4)乙基香草醛有多种同分异构体,写出符合下列条件的结构简式

①属于酯类
②能与新制氢氧化铜加热后反应生成红色沉淀
③苯环上有两个处于邻位的取代基,其中一个是羟基.

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科目:高中化学 来源:天津市十二区县重点学校2012届高三毕业班联考(二)化学试题 题型:022

化学将对人类解决资源问题作出重大贡献.

乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁.

(1)写出乙基香草醛的分子式________,分子中所含官能团的名称:醚键、________、________.

(2)乙基香草醛不能发生下列反应中的________(填序号).

①消去反应

②水解反应

③加成反应

④取代反应

⑤氧化反应

⑥显色反应

⑦还原反应

(3)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:

提示:与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性高锰酸钾溶液氧化为羧基

(a)写出A的结构简式________.反应①的反应类型为________.

(b)写出反应②的化学方程式________.

写出反应⑤的化学方程式________.

写出反应⑥的化学方程式________.

(c)C的同分异构体中,与C含有相同官能团且具有顺反异构现象,写出其顺式结构的结构简式:________.

(4)乙基香草醛有多种同分异构体,写出符合下列条件的结构简式________.

①属于酯类

②能与新制氢氧化铜加热后反应生成红色沉淀

③苯环上有两个处于邻位的取代基,其中一个是羟基

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科目:高中化学 来源: 题型:

(16分)茉莉花中的提取物E是一种有茉莉花香的酯,其工业合成途径如下:

巳知:A分子的球棍模型如图:根据以上信息回答下列问题:

(1) B中官能团的电子式为________;E的结构简式为________。

(2) 欲从反应④所得混合物中分离出物质的量最多的产物,其方法是________;写出反应

③中发生的化学反应方程式(或离子方程式):________上述反应①〜⑥属于取代反应的是________(填序号)。

(3) 任写出一种符合下列给定条件的E的芳香族同分异构体的结构简式________。

①遇FeCl3颜色不变化 ②能发生银镜反水   ③9 个碳原子始终保持在同一平面

(4) 已知如下转化关系,且G水解可以得到含碳原子数相同的两种物质。

回答下列问题:

①C的沸点比与C分子式相同的酯髙很多,其原因是________;

②写出上述合成G的化学反应方程式:________

 

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科目:高中化学 来源:2012届四川省成都市高三第二次诊断性检测理综试卷(带解析) 题型:填空题

(16分)茉莉花中的提取物E是一种有茉莉花香的酯,其工业合成途径如下:

巳知:A分子的球棍模型如图:根据以上信息回答下列问题:
(1) B中官能团的电子式为________;E的结构简式为________。
(2) 欲从反应④所得混合物中分离出物质的量最多的产物,其方法是________;写出反应
③中发生的化学反应方程式(或离子方程式):________上述反应①?⑥属于取代反应的是________(填序号)。
(3) 任写出一种符合下列给定条件的E的芳香族同分异构体的结构简式________。
①遇FeCl3颜色不变化 ②能发生银镜反水  ③9 个碳原子始终保持在同一平面
(4) 已知如下转化关系,且G水解可以得到含碳原子数相同的两种物质。

回答下列问题:
①C的沸点比与C分子式相同的酯髙很多,其原因是________;
②写出上述合成G的化学反应方程式:________

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年四川省成都市高三第二次诊断性检测理综试卷(解析版) 题型:填空题

(16分)茉莉花中的提取物E是一种有茉莉花香的酯,其工业合成途径如下:

巳知:A分子的球棍模型如图:根据以上信息回答下列问题:

(1) B中官能团的电子式为________;E的结构简式为________。

(2) 欲从反应④所得混合物中分离出物质的量最多的产物,其方法是________;写出反应

③中发生的化学反应方程式(或离子方程式):________上述反应①〜⑥属于取代反应的是________(填序号)。

(3) 任写出一种符合下列给定条件的E的芳香族同分异构体的结构简式________。

①遇FeCl3颜色不变化  ②能发生银镜反水   ③9 个碳原子始终保持在同一平面

(4) 已知如下转化关系,且G水解可以得到含碳原子数相同的两种物质。

回答下列问题:

①C的沸点比与C分子式相同的酯髙很多,其原因是________;

②写出上述合成G的化学反应方程式: ________

 

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