练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    阿斯巴甜（Aspartame），具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖200倍，其结构如下：有关阿斯巴甜的说法不正确的是（　　）
    A．阿斯巴甜分子式为：C14H17N2O5
    B．分子结构中含有一个酯基
    C．水解产物中含有2个氨基酸
    D．阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应
    精英家教网
    A．阿斯巴甜分子中含有14个C、18个H、2个N、5个O原子，则分子式为C14H18N2O5，故A错误；
    B．由结构可看出含有一个酯基，故B正确；
    C．分子中含有-NH2-CH-CONH-和-COO-两个官能团，水解可生成两个氨基酸，故C正确；
    D．分子中含有氨基，既有碱性，可与酸反应，含有羧基，具有酸性，可与碱反应，并且酯基在酸性或碱性条件下都能水解，故D正确．
    故选A．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2010?和平区一模）阿斯巴甜（Aspartame）具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍．有关说法不正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    阿斯巴甜（Aspartame），具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖200倍，其结构如下：有关阿斯巴甜的说法不正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2012?焦作一模）阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂，其甜度约为蔗糖的200倍．其结构简式为：

    下列关于阿斯巴甜的说法正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    精英家教网阿斯巴甜（Aspartame，结构简图如图）具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍，下列有关阿斯巴甜的说法不正确的是（　　）
    A、分子中氢原子数必为奇数B、完全水解产生三种有机物C、在一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应D、具有钛键结构

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    精英家教网阿斯巴甜具有清爽的甜味，甜度为蔗糖的200倍，其结构简式如图所示．下列关于阿斯巴甜的说法中，不正确的是（　　）
    A、一定条件下可以发生酯化反应和加成反应B、一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应C、阿斯巴甜属于糖类化合物D、在酸性条件下可以水解生成两种氨基酸

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案